Жаркоп
Приготовление
Одно из любимых блюд!! Вот я вам скажу без приправы зра , свежих помидоров и много лука "Жаркоп" не "Жаркоп".
Расскажу как я готовлю это блюдо!!
Режу мясо небольшими кусочками (грамм 500), лук крупными полукольцами (3 штуки), помидоры крупно (штуки 3).
В сильно разогретом масле (любом) жарю мясо до румяной корочки. Убавляю огонь , закрываю крышку, оставляю на 20 мин. Затем добавляю лук, помидоры, томатную пасту (по вкусу), можно морковь и сладкий перец , жарю все это мин 5 , закрываю крышку и тушу примерно мин 40.
После кладу в казан нарезанную картошку ( штук 4-5). Добавляю бульон или воду. Тушу под закрытой крышкой до готовности.
Приятного аппетита!!!!!
Расскажу как я готовлю это блюдо!!
Режу мясо небольшими кусочками (грамм 500), лук крупными полукольцами (3 штуки), помидоры крупно (штуки 3).
В сильно разогретом масле (любом) жарю мясо до румяной корочки. Убавляю огонь , закрываю крышку, оставляю на 20 мин. Затем добавляю лук, помидоры, томатную пасту (по вкусу), можно морковь и сладкий перец , жарю все это мин 5 , закрываю крышку и тушу примерно мин 40.
После кладу в казан нарезанную картошку ( штук 4-5). Добавляю бульон или воду. Тушу под закрытой крышкой до готовности.
Приятного аппетита!!!!!
Фламинго
Комментарии
Selena
Кулинар
Наверх
Виола
Любитель вкусностей
Наверх
Leila
Персидский Тюльпанчик
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
