Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Гуляш простой

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Баранина
Гуляш простой

Приготовление

Нам понадобится:
 
мясо,лук репчаты, мука,соль, перец, лавровый лист,сливки.
 
Приготовление:
 
Мясо порезать кусочками, величиной в грецкий орех, пожарить на большом огне ,добавить лук, порезанный полукольцами, в конце жарки добавить 0,5 ложки муки, смешать, немного пожарить.
Всю эту зажакру поместить в кострюлю,залить водой, добавить лавровый лист, посолить, поперчить и тушить до полной готовности и полного испарения воды, залить сливками и тушить еще немного.
Подавать с гречкой, с рисом, с пюре.
 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 189
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 23:45
  • Просмотров — 13753
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 10:06
Это классика и очень вкусно!
Я ещё в процессе жарки люблю класть сладкую паприку.
Бусинка-Кулинар
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 17:11
:girl_in_love: Назочка, опять вкусный горшочек уношу  Pooh_birth_day ! Люблю Твою кухню   Give_rose . С недавнего времени тоже готовлю гуляш Rolling Eyes .
 
Приметила на столе у Вас еще одну  вкусную горку - гречку Declare ...
Embarassed Поделитесь, как варите такую кашку?
Отредактировано 26 фев 2010 17:12, Бусинка-Кулинар
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 21:52
Назочка у тебя, всегда все вкусно и невероятно красиво! Good
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Сб, 27 фев 2010 23:50
Такая аппетитная тарелочка- сил нет, хотца!!! :girl_dance:
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 526
  • Рейтинг автора 5 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1775
Профиль ЛС
Вт, 2 мар 2010 03:13
Аппетитное блюдо! Tell!!!
kenulibragimova
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
  • Город Баку
Профиль ЛС
Пт, 12 мар 2010 16:15
Выгдядит просто супер!! Насчет вкуса сомнений вообще нет. Обожаю такие соусы Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 189
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 17 мар 2010 20:44
Нкмолодая мамочка, Бусинка-Кулинар, LANNA79, Emerald, kenulibragimova, спасибо за оценку, мои дорогие!! Smile
 
Бусинка-Кулинар, дорогая, варю я кашку совсем просто, сначало на раскаленой сковороде в небольшом количестве масла жарю гречку, ну типа как семечки, затем высыпаю в кастрюлю,заливаю водичкой, горячей, чтобы вода покрывалагречку и на палец выше крупы, закрываю крышкой, которую обматываю полотенечком, и на маленьком огне томлю до готовности, а когда подаю, заливаю топленым горячим маслом, вот и все!!
Готовь на здоровье, очень вкусно!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 27, гостей 27, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2023 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100