Гуляш простой

Гуляш простой

Приготовление

Нам понадобится:
 
мясо,лук репчаты, мука,соль, перец, лавровый лист,сливки.
 
Приготовление:
 
Мясо порезать кусочками, величиной в грецкий орех, пожарить на большом огне ,добавить лук, порезанный полукольцами, в конце жарки добавить 0,5 ложки муки, смешать, немного пожарить.
Всю эту зажакру поместить в кострюлю,залить водой, добавить лавровый лист, посолить, поперчить и тушить до полной готовности и полного испарения воды, залить сливками и тушить еще немного.
Подавать с гречкой, с рисом, с пюре.
 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Чт, 25 фев 2010 23:45

  • Просмотров — 8426
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 26 фев 2010 10:06
Это классика и очень вкусно!
Я ещё в процессе жарки люблю класть сладкую паприку.
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Пт, 26 фев 2010 17:11
:girl_in_love: Назочка, опять вкусный горшочек уношу  Pooh_birth_day ! Люблю Твою кухню   Give_rose . С недавнего времени тоже готовлю гуляш Rolling Eyes .
 
Приметила на столе у Вас еще одну  вкусную горку - гречку Declare ...
Embarassed Поделитесь, как варите такую кашку?
Отредактировано 26 фев 2010 17:12, Бусинка-Кулинар
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пт, 26 фев 2010 21:52
Назочка у тебя, всегда все вкусно и невероятно красиво! Good
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Сб, 27 фев 2010 23:50
Такая аппетитная тарелочка- сил нет, хотца!!! :girl_dance:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 539
  • Рейтинг автора 4 613
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1395
Вт, 2 мар 2010 03:13
Аппетитное блюдо! Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
  • Город Баку
Пт, 12 мар 2010 16:15
Выгдядит просто супер!! Насчет вкуса сомнений вообще нет. Обожаю такие соусы Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 17 мар 2010 20:44
Нкмолодая мамочка, Бусинка-Кулинар, LANNA79, Emerald, kenulibragimova, спасибо за оценку, мои дорогие!! Smile
 
Бусинка-Кулинар, дорогая, варю я кашку совсем просто, сначало на раскаленой сковороде в небольшом количестве масла жарю гречку, ну типа как семечки, затем высыпаю в кастрюлю,заливаю водичкой, горячей, чтобы вода покрывалагречку и на палец выше крупы, закрываю крышкой, которую обматываю полотенечком, и на маленьком огне томлю до готовности, а когда подаю, заливаю топленым горячим маслом, вот и все!!
Готовь на здоровье, очень вкусно!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт