Картофельные лодочки с начинкой

Картофельные лодочки с начинкой

Приготовление

РЕЦЕПТ:
 
Картошку целиком помещаем в кастрюлю, туда же соль, лавровый лист,
тмин и варим до полуготовности.
Очищаем от кожуры, ложечкой осторожно вычищаем сердцевину.
Готовим начинку. Для этого берем мясной фарш,лук зеленый, нашинкованный,
добавляем ложку сливочного масла( я не добавляла,так-как мясо было жирное),
сыр твердый, натертый на терочке, картошку измельченную( сердцевина картошки)
Все это солим, перчим, мешаем и заполняем картошки-лодочки.
Отправляем в духовку на 10-15 минут.
Готовим заливку.
0,5 ложки муки жарим в масле(масла берем чуть-чуть),
добавляем сметану, ложку-другую, сыр твердый измельченный,лук зеленый нашинкованный,бульон, соль, перец, все это варим пару минут.
Картофельные лодочки заправляем заливкой и подаем.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Чт, 3 июн 2010 00:00

  • Просмотров — 8037
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Чт, 3 июн 2010 22:38
Ой, какая тарелочка аппетитная, красота . Рецепт отличный, спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Чт, 3 июн 2010 23:44
Угостилась и утащила идейку...СПАСИБО !!!!! :girl_dance: Почему-то кажется, что грибочки здесь могут пригодиться... :girl_dance:
Пользователь
  • Регистрация 4 сен 2009
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 1
  • Город Новосибирск
Пт, 4 июн 2010 14:02
Назочка, вас всегда узнаю по вашим суперским фоткам!!! А блюдо какое...мммм.....Какая Вы кулинарная мастерица!!!!! Столько рецептов!!!! А главное, что все вкусно получается. От меня 5++++
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 34
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Сб, 5 июн 2010 10:20
Обычная картошка в Ваших руках превратилась в изысканное блюдоSmile отлично Flower
Пользователь
  • Регистрация 5 май 2010
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Сб, 5 июн 2010 19:48
Наза , просто великолепный рецепт! Как и все , что ты делаешь Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 8 июл 2010 22:31
Valentina47, alissanna, mama2006, smile_ik, smile_ik, огромное всем спасибо, столько приятных отзывов, Embarassed как же это радует!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт