Аджабсандал (национальное блюдо)

Аджабсандал (национальное блюдо)
прекрасное летнее блюдо, овощи и мясо отменно дополняют друг-друга, получается вкусно, ароматно!! Лето наступит, а у вас и рецепт летнего блюда готов!)

Приготовление

для приготовления нам понадобится:мясо (по выбору), баклажаны,репчатый лук, помидоры, болгарский перец,картофель,базилик, масло сливочное(кусочками),соль, перец, имбирь молотый, вода.
 
Способ приготовления,отварив мясо,жарим как на жаркое,затем на него укладываем слой баклажанов,очищенных от кожуры и порезанными кругляшками,затем колцами лучек, перец болгарский тоже кружочками,картошечку кружочками, помидоры кружочками,конечно все это солим ,перчим,кладем сверху масло сливочное кусочками,имбирь раствареный в водичке,пучек базилика,который после варки убираем,укрываем тарелочкой,а сверху крышечкой,томим на медленном огне,как только овощи проварятся,снимаем с огня.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Ср, 22 фев 2012 23:36

  • Просмотров — 8065
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 23 фев 2012 13:38
вкусное и летнее! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Вт, 28 фев 2012 02:17
Класс! Скорей бы лето Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 29 фев 2012 21:57
Маруся Андрюшина, Emerald, спасибо, мои дорогиен!! Smile
Ой Мариночка, и не скажи! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт