Cвиные конвертики "Пальчики оближешь!"

Cвиные конвертики "Пальчики оближешь!"

Приготовление

800г карбоната или свиной вырезки,200г ветчины, 150г сыра, 4 свежих шампиньона, соль, перец по вкусу.
Для соуса:150г кетчупа, 150г майонеза.
1.Филе свинины нарезать на 4 толстых порционных куска. Каждый кусок разрезать и раскрыть как книжку.

2.Ветчину(нежирный сорт) нарезать на 4 тонких пластика размером с половину мясного куска.
3.Сыр порезать полосками.

4.Шампиньоны порезать ломтиками.

5. На пласт мяса положить ломтик ветчины, полоски сыра и ломтики грибов.

6.Накрыть начинку второй половиной мяса и уложить подготовленные изделия на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить с двух сторон.

7.Обжаренные конвертики поместить в духовку и довести до готовности в течение 15-20 минут при 180 гр.
Для соуса кетчуп смешать с майонезом. И подать соус к мясным конвертикам.
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 305
  • Рейтинг автора 2 753
  • Рецепты 921
Чт, 8 янв 2009 00:10

  • Просмотров — 22296
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 8
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Чт, 8 янв 2009 00:26
Как вкусно, обязательно попробую Rolling Eyes
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Чт, 8 янв 2009 01:19
Наташик, молодец, такую работу провела. Всё пошагово сфоткала. Так аппетитно. Надо будет побаловаться этим делом! For you!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 116
  • Рейтинг автора 304
  • Рецепты 102
Чт, 8 янв 2009 19:36
Наташа, всегда восхищаюсь твоими блюдами!
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2009
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 8 янв 2009 23:31
Просто нет слов, до чего же аппетитно выглядит!
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Сб, 10 янв 2009 02:13
рецепт класс!! у тебя такое всегда мяско сочное получается!!молодец!
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2009
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 11 янв 2009 19:57
Наташа,у тебя всегда суперское мяско!!Моя доча,увидев,твои конвертики побежала на кухню искать
мясо,но таких конвертиков не нашла Cry2
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2009
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Чт, 15 янв 2009 13:05
skajite pojaluysto,a esli ne dobavlyat' gribi,oni budut takie je appetitnie,a to u menya srednin'kaya ne lyubit gribochki,a tak ochen' krasivo,dumayu chto i vkusno,sposibo za receptik Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 305
  • Рейтинг автора 2 753
  • Город Москва
  • Рецепты 921
Ср, 4 фев 2009 23:43
ioanna, извините за поздний ответ... Конечно можно приготовить это и без грибов. Думаю, будет не менее вкусно. Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2009
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Минск
Вс, 6 дек 2009 13:53
Натик, ты просто кудесница.  Give_rose Сегодня только твои рецепты и читаю, беря их себе на заметку. Отличное новогоднее блюда. moroz
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 1
Вт, 27 апр 2010 22:28
Конвертики соответствуют своему названию действительно ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!!!!! :girl_in_love: Очень, очень, очень сочное и вкусное мясо.Давно хотела сказать: СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!!!!!!!!!!!!!!!! Give_heart Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 305
  • Рейтинг автора 2 753
  • Город Москва
  • Рецепты 921
Пн, 7 июн 2010 02:50
Р_Рыська, Плюшка88, спасибо! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 165
  • Рейтинг автора 4 704
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Пт, 20 дек 2013 00:13
Вкусные кармашки Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 305
  • Рейтинг автора 2 753
  • Город Москва
  • Рецепты 921
Пт, 20 дек 2013 00:36
Emerald, спасибо, Марусь! Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Пн, 10 фев 2014 16:57
как я такие хочу, Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт