Свинина маринованная в яблочном соусе

Свинина маринованная в яблочном соусе

Приготовление

Состав:
свиная корейка – 1,7 кг
маринад:
горчица- 3 чайные ложки с горкой
соус яблочный- 3 чайные ложки с горкой
перец черный молотый
соль

 
Приготовление:
 
Маринад: смешать горчицу и яблочный соус.
Свиную корейку нарезать, отбить, посолить и поперчить. Смазать маринадом. Сложить в мисочку и убрать в холодильник часов на 8-10.
Обвалять кусочки мяса в рисовой муке и обжарить на сильном огне. Сложить в огнеупорную форму и поставить в предварительно разогретую духовку при 200*С на 25-30 минут.
Фея Кухни
  • Регистрация 11.04.2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 99
Ср, 7 окт 2009 00:00

  • Просмотров — 3133
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт