Подарок мужу

Мясо со вкусом чесночка, сочное, тает во рту. Обычно такое мясо мой муж предпочитает без гарнира, ставит его перед собой и наслаждается его вкусом.

Приготовление

Мясо вымыть, разрезать его вдоль, но не доконца. Смешать ваши любимые специи с 1 ст. л. соли. И этой смесью натереть мясо со всех сторон и внутри тоже, мясо свернуть, пусть чуть настаивается. В это время готвим соус. Чеснок очистить, пропустить через чесноковыжималку, смешать с майонезом и со всех сторон и внутри тоже промазываем этим соусом. Наше мясо заворчиваем в фольгу так, чтобы сок во время приготовления невытекал. На противень налить немного воды (в первый раз, когда готовила, толи плолохо обернула фольгой, то ли из-за того что воды не добавила, фольга прилипла к противню, во все другие разы добавляла чашку воды и такого уже небыло) уложить на него наше мясо и отправить в разогретую духовку до 200° на 2 часа, за 10-15 минут до готовности фольгу сверху приоткрываем, чтобы мясо подрумянилось.
Запах во время готовки стоит потрясающий, мужа отгоняем, пусть ждет готовности. Далее отдаем ему на растерзание, ну а нам то, что останется Very Happy

. Приятного аппетита!

Смирнова Айгуль

Кулинар

Регистрация 25.06.2008
Индекс активности 51
Рейтинг автора 5
Блог 2
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 17 мар 2009 11:45

Просмотров — 14297
Комментариев — 11
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 2

Смирнова Айгуль, я тоже тако мяско люблю и готовлю 5+тебе-очень вкусно...а мой муж терпит и делает такое лицо-"а нам всё равно..."-всё равно знает,что ему-лучший кусок Laughing

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Смирнова Айгуль

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 51
Рейтинг автора 5
Город Москва
Блог 2
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 17 мар 2009 22:48

Маруся Андрюшина, Спасибо. А я вот сегодня мужу еще один подарок сделала, сообщила ему, что беременна и он в третий раз станет папой Baby

Отредактировано 17 мар 2009 22:49, Смирнова Айгуль

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 786
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 18 мар 2009 00:07

Смирнова Айгуль, Вот это да! Поздравляю вас с мужем от всей души! Желаю тебе лёгкой беременности и быстрых родов, ну и конечно же самого красивого и здоровенького ребёночка! Baby

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Смирнова Айгуль

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 51
Рейтинг автора 5
Город Москва
Блог 2
Рецепты 11

Профиль ЛС

Ср, 18 мар 2009 09:00

mia, Спасибо Галя, сегодня к гинекологу пойду на учет вставть Smile

настенка-сластенка

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 мар 2009
Индекс активности 21
Рейтинг автора 0
Город Москва
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 22 мар 2009 22:45

Поздравляю с будущим ребеночком Smile

Я попробовала сделать это мяско на выходных, побаловала своего обжорку)) Мне он даже попробовать не оставил, за уши пыталась оттащить, не помогло Smile

Спасибо большое за замечательный рецептик, записала в свой блокнотик Smile

Ни дня без вкусняшечки Rolling Eyes

Смирнова Айгуль

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 51
Рейтинг автора 5
Город Москва
Блог 2
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вс, 22 мар 2009 22:59

настенка-сластенка, Очень рада, что понравилось. Теперь тебе придется постоянно мужа баловать Very Happy

))) Меня в последние дни, теперь только на тортики тянет. Приготовила сегодня торт Панчо, вкусно сил нет. Половину правда уже съели, но завтра хотя бы половинку торта выложу. Муж хоть и не сладкоежка, но два добрых куска урезал себе, на работе с чайком попить.

Трепетная

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 май 2009
Индекс активности 3
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 26 ноя 2009 16:30

Дорогая, Айгуль!

Рецепт просто замечательный. Smile

Муж теперь покупную буженину есть отказывается. А его друг попросил жену у меня рецептик взять. Very Happy

Но настаиваться оставляла почти на сутки в холодильнике. Что-то сразу когда запекала не очень получалось. Может потому что мясо не парное?

Большое спасибо за рецепт! Thank_you

Креведка Шурка

Юная кулинарка

Наверх

Регистрация 5 мар 2011
Индекс активности 157
Рейтинг автора 6
Город Столица будущей зимней Олимпиады

Профиль ЛС

Чт, 31 мар 2011 09:11

Потрясно)) надо папульке сделать, ибо сама на посту сижу, не смогу такую вкусняшку попробовать Very Happy

"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

magic_key

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 окт 2010
Индекс активности 305
Рейтинг автора 58
Город Новороссийск
Рецепты 118

Профиль ЛС

Пт, 12 окт 2012 11:13

Смирнова Айгуль, долго смотрела на фотографии вашего мяса, облизывалась и вот все же на днях приготовила. Огромное вам спасибо за рецепт, мясо получилось нежнейшее, просто таяло во рту. Мои домашние смели его буквально за 15 минут. Wow