Рулет из рульки

Ингредиенты

  • Рулька свиная.

Приготовление

Это немного другой рецепт приготовления закуски из рульки.
 
Рулька-2 штуки,
Соль, перец, приправы.
Чеснок.
 
Рульки моем, очищаем и варим до готовности. В процессе варки солим, добавляем перец горошком,луковицу, морковь, в конце кладем лавровый лист. Можно добавить приправы любимые для мяса. Достаем, разрезаем с тонкой стороны, достаем косточку. На распластанное мясо насыпаем молотым перец, давленный чеснок. С помощью марли сворачиваем рулет. Ставим под гнет и убираем в холодильник.
Не могу сказать какой вкуснее. Понравился и тот-с языком, и этот.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 12 ноя 2014 16:34

  • Просмотров — 5480
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 474
  • Рейтинг автора 4 859
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 13 ноя 2014 01:11
Ну хотела ведь вчера рульку купить Cool
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 13 ноя 2014 13:51
Emerald, Вам должно понравиться Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 15 ноя 2014 02:32
северянка, Smile рулька уже варится! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 371
  • Рейтинг автора 3 010
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Сб, 15 ноя 2014 03:50
Оля, это ОБАЛДЕННО!!! Clapping Clapping Clapping Это МОЁ блюдо! Обязательно буду делать! ВКУСНО! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 17 ноя 2014 11:18
Нкмолодая мамочка, Здорово. Будем пробовать Very Happy
Натусик, Спасибо Наташа Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 17 ноя 2014 14:09
северянка, Давно я рульками не баловалась ... Rolling Eyes Твоя шедевральная рулечка - уже бы откусила ! Very Happy Надо срочно к резнику !
Отредактировано 17 ноя 2014 14:10, yenni
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 17 ноя 2014 14:12
yenni, Спасибо Женя.

Надо срочно к резнику
Промедление смерти подобно Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 19 ноя 2014 06:38
северянка, Smile Олечка, спасибо! Уже сварили , и уже смолотили!
 

Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Ср, 19 ноя 2014 15:32
Ну какой же аппетитный рецепт - так и просится кусочек на ломтик свежего домашнего хлебушка....
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 19 ноя 2014 15:58
Нкмолодая мамочка, Мариш, какая рулька красивая. сейчас бы с горчичкой, с черным хлебушком, да под холодную.... Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 19 ноя 2014 15:59
Елена Колодяжная, Ага, сама просится Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт