Отбивная

Ингредиенты

  • мясо
  • соль перец;мука
  • яйца
  • майонез
  • твёрдый сыр.
очень мягкая и сочная получается.

Приготовление

Свинину отбить,посолить и поперчить.
приготовить кляр:4 яйца немного взбить венчиком,добавить 1-2 ст л майонеза,50-80 г сыра потереть на крупной тёрке.всё хорошо перемешать и посолить.
кусок мяса сначала панировать в муке,затем в яично-сырной массе.повторить так два раза и обжарить.
 
Простите за плохое фото. Фотограф из меня никакой Sad
Пользователь
  • Регистрация 26.01.2009
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 5
Сб, 4 апр 2009 15:55

  • Просмотров — 7591
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 192
  • Рейтинг автора 4 709
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Сб, 4 апр 2009 22:42
валынка У нас сайт посвящен не урокам по фотографированию  Smile  Главное не фотка, а вкус!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт