Зразы свиные "Пикантные"

Ингредиенты

  • Свиной карбонад - 400г
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Кетчуп острый - 3 ст.л.
  • Чеснок - средняя головка
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление

Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить.
 

 
Посолить, поперчить.
 

 
Томатную пасту и кетчуп обжарить,
 

 

добавить мелко нарезанный чеснок и зелень, перемешать.
 

 
Щедро намазать это смесью кусочки мяса с одной стороны и свернуть их в рулеты. Скрепить зубочистками.
 

 

 
Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Потом поставить в духовку и запекать до готовности поливая выделившимся соком.
 

 

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 25 334
  • Рейтинг автора 2 399
  • Рецепты 837
Вс, 5 апр 2009 00:01

  • Просмотров — 6226
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 079
  • Рейтинг автора 299
  • Рецепты 98
Вс, 5 апр 2009 00:33
Как всегда потрясающе вкусно! Молодец, Наташенька! )))
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Вс, 5 апр 2009 01:04
О, НАТАШИК, КАК ВСЕГДА БЕЗУПРЕЧНО КРАСИВО И ВКУСНО! Very Happy сТАВЛЮ ПЯТЬ!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 334
  • Рейтинг автора 2 399
  • Город Москва
  • Рецепты 837
Вс, 5 апр 2009 01:46
Maxima, Камелия, СПАСИБО!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 086
  • Рейтинг автора 4 303
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1329
Вс, 5 апр 2009 02:56
Натусик, Выше всяких похвал!!!!!!!!!! Просто супер!!! Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вс, 5 апр 2009 11:57
Натусик, необыкновенно вкусно, Натулька!!!  Smile  Smile  Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2009
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 3
  • Город Донецк
  • Рецепты 5
Пн, 6 апр 2009 20:48
Очень аппетитные))) Спасибо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Вт, 7 апр 2009 22:28
Вот это красота! 5+
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 58
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Чт, 9 апр 2009 07:42
какой интересный рецепт! очень аппетитно Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 334
  • Рейтинг автора 2 399
  • Город Москва
  • Рецепты 837
Пт, 10 апр 2009 01:23
Emerald, Emiliana, xxxolyaxx, mia, ЕВа, спасибо большое, девочки! Smile
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 15 мар 2010 01:48
это что-то новенькое!!!! уверена - безумно вкусно!!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 334
  • Рейтинг автора 2 399
  • Город Москва
  • Рецепты 837
Пн, 2 сен 2019 02:41
Вчера вспомнила об этих рулетиках. Решила приготовить. Вкусно!Tell!!! Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 523
  • Рейтинг автора 425
  • Город Virginia
  • Рецепты 447
Пн, 2 сен 2019 05:44
Натусик, какие классные рулетики
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 334
  • Рейтинг автора 2 399
  • Город Москва
  • Рецепты 837
Вт, 3 сен 2019 03:33
1miamlik2, спасибо, Ксюшенька!Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт