Свиная отбивная с луком

Ингредиенты

  • Шейка свиная
  • лук
  • соль
  • перец.

Приготовление

Шейка свиная,
Лук,
Соль, перец.
 
Шейку нарезать порционно и слегка отбить. Посолить. поперчить. Лук нарезать полукольцами. лука надо много.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить куски мяса и обжарить по минуте с двух сторон на сильном огне. Выложить в глубокую тарелку и прикрыть.
Лук выложить в сковороду и обжарить на среднем огне по прозрачности. Положить в лук мясо и потомить все вместе до готовности. Минут 5-7, не больше. Если в тарелке образовался сок от мяса, то его добавить в сковороду.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 2 окт 2015 15:04

  • Просмотров — 5884
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 2 окт 2015 23:20
Оля, рецептик хороший, лови пятёрку! Smile
Отредактировано 6 окт 2015 00:00, Mazaika
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 5 окт 2015 12:13
Mazaika, Спасибо Ладусь Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 698
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Пн, 5 окт 2015 23:20
Хороший рецептик! думаю и вырезка подойдет же Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 6 окт 2015 13:09
Emerald, Конечно подойдет Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 698
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Ср, 7 окт 2015 23:41
северянка, Очень даже подошла Very Happy
 
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 640
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Чт, 8 окт 2015 12:27
северянка, Олечка, отличный рецептик! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 8 окт 2015 13:53
Emerald, Спасибо Мариш Smile
 
ТаняМа, Танюш привет. И где это ты пропадала Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт