Мясная запеканка с овощами на праздничный стол - Меню на новый год 2017

Ингредиенты

  • свининое филе, 300 грамм
  • куриное филе, 100 грамм
  • луковица, 1 штук
  • шампиньоны, 4 штук
  • вода, 100 мл
  • сливки, 30 мл
  • сыр, 100 грамм
  • зеленый лук, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • специи, по вкусу
Вкусное меню на праздничный стол. Готовим очень вкусную мясную запеканку с шампиньонами и сыром в виде шара. Отличная необычная закуска на праздничный стол. Порадуйте своих близких вкусным мясным блюдом. Уверяю вас, все будут в восторге! Мясной шар из свинины, курицы, грибов и сыра. Меню на новый год 2017. Новогодняя мясная запеканка. Рецепты к новогоднему столу.

Приготовление


 
Филе свиное порезать пополам и отбить тонко. Отбить также и филе куриное. С шампиньонов снять ножки, оставив только шляпки. Ножки нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле лук с шампиньонами. Затем добавить шляпки шампиньонов, немного припустить на огне с добавлением воды. Шляпки снять с огня, а лук и ножки протушить в небольшом количестве сливок до испарения сливок. В шляпки шампиньонов добавить готовую пассеровку. Взять круглую глубокую тарелку, на дно поместить свинину, затем фаршированные шампиньоны, накрыть куриным филе, затереть сыром и посыпать зеленым луком. Все закрыть свининой и запечь в рукаве. Запекать в духовке при температуре 190 градусов в течении 40 минут. Затем достать, затереть сыром и запеть еще 3 минуты. Смотрите видео-рецепт здесь ниже на страничке, чтобы наглядно увидеть этапы приготовления. Желаю приятного аппетита и счастливых праздников!
Пользователь
  • Регистрация 04.06.2016
  • Индекс активности 238
  • Рейтинг автора 72
  • Рецепты 228
Ср, 9 ноя 2016 22:00

  • Просмотров — 5219
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт