Свинина, запеченная с овощами в рукаве
Приготовление
Cвинину (у меня карбонад с косточкой) нарезать на куски, натереть солью, перцем. специями. дать помариноваться минут 20.
картофель, морковь нарезать не очень мелко, лук нарезать полукольцами. чеснок измельчить. выложить овощи в одну посуду, посыпать солью, специями, все хорошо перемешать.
выкладываем в рукав свинину. по боками выкладываем овощи. завязываем рукав. делаем в нем несколько отверстий. отправляем в предварительно разогретую до 190С духовку. выпекать до готовности.
Приятного аппетита!
картофель, морковь нарезать не очень мелко, лук нарезать полукольцами. чеснок измельчить. выложить овощи в одну посуду, посыпать солью, специями, все хорошо перемешать.
выкладываем в рукав свинину. по боками выкладываем овощи. завязываем рукав. делаем в нем несколько отверстий. отправляем в предварительно разогретую до 190С духовку. выпекать до готовности.
Приятного аппетита!
Кулинар