Капуста тушенная с мясом и зеленым горошком

Приготовление

600 грамм мякоти свинины,
треть кочана капусты,
1 банка консервированного зеленого горошка,
2 соленых огурца,
2 луковицы,
2 столовые ложки томатной пасты,
1 столовая ложка муки,
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист.

Рецепт с сайта харч.ру. За огромное спасибо. Получилось очень вкусно. готовила с небольшими изменениями. Рецепт выложу оригинальный.
В сотейнике на масле зарумянить кусочки свинины. Добавить лук, поперчить и пассеровать. Всыпать нарезанную шашками капусту. Накрыть крышкой и жарить, периодически, мешая, 7 минут. Затем положить томатную пасту, всыпать муку. Жарить минуту. Добавить натертые на крупной терке огурцы и жарить еще минуту. Влить 2 стакана воды. Положить специи и тушить на небольшом огне при приоткрытой крышке 20 минут. Всыпать горошек. Влить жидкость из банки. Посолить. Тушить все вместе еще 10 минут. Подавать с долькой лимона и сметаной.