Мясной шар с ананасами

Ингредиенты

  • Свинина - 200 гр
  • Сыровяленый бекон - 170 гр
  • Консервированный ананас - 200 гр
  • Соевый соус - 50 мл
  • Перец чили - по вкусу
Мясной шар с ананасами - это оригинальный способ запечь свинину в духовке. Блюдо превосходно подойдет для праздничного ужина! Оно не только отлично выглядит, но и получается очень вкусным)

Приготовление


Приготовление:
Свинину нарезать на тонкие пластины примерно по 0,5 см.
Отбить немного молотком, чтобы лучше промариновалась.
Положить ломтики мяса в глубокую тарелку, добавить 30 мл соевого соуса, 3ст.л. сока от ананасов, чили перец,
и отправить в холодильник на полчаса мариноваться.
 
Пока мясо в холодильнике, обжарить ананасы.
На разогретую сковородку налить немного растительного масла.
Добавить ананасы с соком и 20 мл соевого соуса.
Готовить минут 15, пока вся жидкость не испарится.
 
В глубокую шарообразную тару постелить фольгу и на нее сначала уложить бекон,
затем промаринованное мясо, а в центр - ананасы и накрыть сверху мясом и беконом.
Достать фольгу с ингредиентами из тары, сформировать шар,
оставляя сверху открытое отверстие, чтобы потом легко можно было снять фольгу.
Перевернуть шар и уложить на противень (открытой частью).
Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Через 30 минут снять фольгу, полить шар сверху жиром, который стёк в противень.
И поставить обратно в духовку, чтобы бекон хорошо запекся, на 10 минут.
Мясной шар готов!
 
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Пользователь
  • Регистрация 25.09.2019
  • Индекс активности 111
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 77
Пн, 18 ноя 2019 08:40

  • Просмотров — 1533
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 395
  • Рейтинг автора 4 703
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1425
Пн, 18 ноя 2019 21:05
VanaFood, Эффектно смотрится Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 236
  • Рейтинг автора 2 753
  • Город Москва
  • Рецепты 921
Пн, 18 ноя 2019 23:57
VanaFood, оригинально и очень вкусно!Tell!!! Ok
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт