Картофельная запеканка со свининой
Можно такую запеканочку, конечно, не только со свининой делать... с любым другим мясом тоже будет вкусно!
Приготовление
картофель - 8 шт.
репчатый лук - 1 шт.
свинина - 300-400 гр.
тертый сыр - 3 горсти
майонез
соль, молотый черный перец, молотый кориандр по вкусу
Делается все очень просто и быстро! Сначала отвариваем картофель в мундире... очищаем, нарезаем на кружочки и укладываем в форму... сверху немного присаливаем.
Репчатый лук режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем кладем сверху на картофель.
Свинину, нарезанную на средние куски, обжариваем на растительном масле до готовности. Солим, перчим, приправляем кориандром. После укладываем на наш лучок.
Поверх мяса делаем майонезную сеточку...
... и кладем тертый сыр.
В разогретую духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
репчатый лук - 1 шт.
свинина - 300-400 гр.
тертый сыр - 3 горсти
майонез
соль, молотый черный перец, молотый кориандр по вкусу
Делается все очень просто и быстро! Сначала отвариваем картофель в мундире... очищаем, нарезаем на кружочки и укладываем в форму... сверху немного присаливаем.
Репчатый лук режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем кладем сверху на картофель.
Свинину, нарезанную на средние куски, обжариваем на растительном масле до готовности. Солим, перчим, приправляем кориандром. После укладываем на наш лучок.

Поверх мяса делаем майонезную сеточку...

... и кладем тертый сыр.

В разогретую духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Хозяйка Медной горы
Комментарии

Selena
Кулинар
Наверх

Викусик
Кулинар
Наверх

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

Belisimo
Модератор
Наверх

Daystar
Кулинар
Наверх