Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Битки в маринаде

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Свинина

Ингредиенты

  • 1 кг свиных битков
  • 2 ст сильно газированной воды
  • 1 ч л соли
  • 0,5 л черного перца
  • 1 ч.л прованских трав
  • 1 ч л вусторского соуса
  • 1 ст л бальзамического уксуса

Приготовление

Битки отбиваем совсем чуток. Делаем смесь из всех продуктов и ставим битки в эту смесь. Маринуем 4-6 часов, можно и на ночь.
Потом сливаем всю жидкость и жарим в кляре. Я сначала обваливаю в муке, потом в яйце . Нежнейшее мясо выходит!
Фея очага
  • Регистрация 18.02.2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 19 фев 2021 20:44
  • Просмотров — 3106
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 16, гостей 16, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100