Свиная шейка запечённая с сыром

Свиная шейка запечённая с сыром

Приготовление

Нужно:свиная шейка-600г,соль,перец,чеснок, любимые специи для свинины,сыр "Гауда".
Кусок мяса натереть солью,перцем и всякими вкуснючими специями,нашпиговать тонко нарезанными ломтиками  чеснока и обмазать горчицей. Обернуть мясо в фольгу и запекать до готовности 1,5 часа при темп.190гр. Затем снять фольгу и сделать несколько попреречных надрезов,не дорезая их до конца. В каждый надрез вложить по ломтику сыра. Поставить мясо в духовку на несколько минут. Как только сыр расплавится,а мясо зарумянится,достать мясо. Подавать со свежими овощами.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 440
  • Рейтинг автора 2 798
  • Рецепты 931
Пн, 9 ноя 2009 00:46

  • Просмотров — 15505
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пн, 9 ноя 2009 00:54
Умереть-не встать,и как теперь спать идти :girl_sigh:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 440
  • Рейтинг автора 2 798
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пн, 9 ноя 2009 02:06
alissanna, спокойной ночи! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Вт, 10 ноя 2009 09:11
а 1.5 часа для 600 грамм не будем много ?
Пользователь
  • Регистрация 16 сен 2009
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 10
  • Город Белгородская область
  • Рецепты 6
Вт, 10 ноя 2009 22:47
Очень красиво, а как вкусно! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 440
  • Рейтинг автора 2 798
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 10 ноя 2009 23:39
ufkbyf, это зависит от вашей духовки. Smile
Елена 0203, спасибо! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 13 ноя 2009 00:06
Мужская еда  Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2009
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Пятигорск
Вс, 15 ноя 2009 08:27
Да это супер,у меня слюни до пола,респект бомбовская свининка.
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вс, 14 мар 2010 14:39
ммм.... с овощным салатиком!!!! что еще для счастья надо???!!!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт