Свиные рулетики с блинами

Свиные рулетики с блинами

Приготовление

Свиные отбивные,репчатый лук,морковь, свежие грибы,сыр,сливки,майонез,тесто для блинчиков,соль и перец.
Свиные отбивные(я брала корейку) отбить,посолить,поперчить. Убрать на время в холодильник. Испечь маленькие блинчики. Лук порезать кубиками,морковь натереть на терке, все вместе обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны порезать кубиками,тоже обжарить. Натереть сыр.
Достать мясо. На каждый кусок положить по блинчику,сверху разложить жареный лук с морковью и грибы,присыпать тертым сыром. Мясо свернуть рулетиком,заколоть зубочистками,обвалять в панировочных сухарях и обжарить на масле до зарумянивания. Затем обжаренные рулетики сложить в форму полить сливками,смазать майонезом и поставить в горячую духовку. Запекать мин 20. Достать,слегка посыпать сыром и убрать в духовку еще мин на 10.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 256
  • Рейтинг автора 2 747
  • Рецепты 919
Пн, 9 ноя 2009 01:49

  • Просмотров — 6757
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Пн, 9 ноя 2009 19:47
Какая вкуснота и красота!!! Razz
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пн, 9 ноя 2009 20:01
Натусик,эта завораживающая тарелочка,настолько аппетитна,что слов не хватает и как ее оценивать :girl_imp: ?5+-явно-мало :girl_dance:
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Вт, 10 ноя 2009 12:49
супер! очередной мясной шедевр от Натусика!!
Отредактировано 10 ноя 2009 12:49, Ol
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 256
  • Рейтинг автора 2 747
  • Город Москва
  • Рецепты 919
Ср, 11 ноя 2009 00:22
Benesata, alissanna, Ol, девочки, как приятно! Rolling Eyes  Спасибо!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 698
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Пт, 13 ноя 2009 00:07
Необычное решение! Но не сомневаюсь, что очень вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2009
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Пятигорск
Вс, 15 ноя 2009 08:39
Натусик ты готовишь, просто супер.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт