Косички из свиной вырезки

Косички из свиной вырезки

Приготовление

Нужно: 300г.свиной вырезки, 100г. водки,соль,2 ст.л.раст.масла,перец,2 свежих помидора, 1 стручковый сладкий перец.
Свиную вырезку нарезать на пласты толщиной около 2 см. Каждый пласт разрезать на три продольные полоски, но не до конца, заплести их в косички, закрепив кончики зубочистками. Натереть косички перцем и солью и замариновать в водке около суток. После этого обжарить косички на хорошо прогретом масле до появления корочки. В сковороду с мясом добавить нарезанные дольками помидоры и сладкий перец.Дать овощам немного обжариться, затем накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и тушить около 10 минут.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 254
  • Рейтинг автора 2 744
  • Рецепты 919
Ср, 11 ноя 2009 00:07

  • Просмотров — 12003
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 11 ноя 2009 09:29
Ну это вообще ШЕДЕВР!!!!! Очень хорошая идея и для гостей удивление!!!!! Здорво Наталь!!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 11 ноя 2009 19:45
Да,Наташ,свиные косичка-новая мода в прическах :girl_dance:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 254
  • Рейтинг автора 2 744
  • Город Москва
  • Рецепты 919
Чт, 12 ноя 2009 01:44
Fimida, alissanna, спасибки, девчат! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 083
  • Рейтинг автора 4 694
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1421
Пт, 13 ноя 2009 00:45
Натусик, ты знатный парикмахер  Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 254
  • Рейтинг автора 2 744
  • Город Москва
  • Рецепты 919
Чт, 19 ноя 2009 00:19
Emerald, спасибо, Мариш! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт