Мясо в сметанном соусе

Мясо в сметанном соусе

Приготовление

1 кг мяса (лучше свинины),3 луковицы, 1,2 кг картошки,50 г сыра,30 г сливочного масла, соль, перец.
 
Для соуса: 6 ст.л. сметаны, 6 ст.л. майонеза, 3 ст.л. молока, рубленая зелень.
 
Мясо нарезать ломтиками,посолить, поперчить,смешать с мелко нарезаны луком и небольшим количеством масла,переложить в горшочки. Туда же положить нарезнную соломкой картошку, перемешать. Добавить кусочек масла, посыпать тёртым сыром.
В отдельной посуде смешать ингридиенты для соуса. Довести до кипения и залить им горшочки.
Горшочки поставить на 30-40 мин. в разогретую духовку и готовить при температуре 180-200 гр.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 256
  • Рейтинг автора 2 747
  • Рецепты 919
Пт, 11 дек 2009 00:00

  • Просмотров — 15079
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 6

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Пт, 11 дек 2009 11:46
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 11 дек 2009 17:37
Very Happy Натусик, шикарно!!! Завтра такое сделаю в большой горшке! Как раз сметану нужно утилизировать.  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пт, 11 дек 2009 22:25
Классно:сытно,вкусно,аппетитно!!! :girl_dance:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Пн, 14 дек 2009 22:44
А картошка сырая? у меня почему-то она в горшках плохо приготавливается  Confused
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вс, 14 мар 2010 14:08
ммм.... надо своих порадовать!!!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 15 мар 2010 09:24
Натусик, сегодня приготовила по вашему рецепту горшочки!!!! СУПЕР!!!! никогда раньше не добавляла сметанку, а зря!!!!! Я в восторге!!!!! со сметаной особый вкус!!!!! правда я немного подливала водички, чтоб сочнее было....
Спасибо за рецепт!!!!
Very Happy  Very Happy  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 157
  • Город г. Калининград
  • Рецепты 15
Ср, 3 ноя 2010 11:02
первые блюда в горшочках не получались так вкусно...а тут попробовала этот рецепт (с некоторыми отступлениями)... АХ! Диета пошла ...под откос. Вкуснотаааааа! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Пн, 3 ноя 2014 22:52
Здорово получилось! Спасибо за рецептик. Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 256
  • Рейтинг автора 2 747
  • Город Москва
  • Рецепты 919
Вт, 4 ноя 2014 02:44
Анастасия1981, как красиво!!! Clapping Good
Пользователь
  • Регистрация 11 апр 2011
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Пт, 12 дек 2014 12:19
горшочки обливные и не обливные требуют разного подхода в приготовлении в них пищи, это обязательно нужно учитывать! а рецепт вкусный))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт