Свинина с ананасом и черносливом

Приготовление

Нужно: Свиная корейка без кости(нарезанная как на отбивные), консервированные ананасы, чернослив без косточек, кусочки тонко нарезанного сыра,полосочки тонко нарезанной копчёной грудинки, соль, перец.
Мясо сильно отбить, посолить, поперчить. На каждый кусочек положить кружочек ананаса разрезанного пополам и пару ягод чернослива. Мясо свернуть в рулетик, каждый рулетик обернуть в полосочки грудинки и заколоть зубочистками. Рулеики выложить на противень смазанный растительным маслом, на каждый рулетик положить по тоненькому ломтику сыра и поставить в горячую духовку на 40-50 минут. В конце приготовления дбавить ананасовый сок.

Натусик

Кухарочка - модератор

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 27 192
Рейтинг автора 2 744
Рецепты 919

Профиль ЛС

Вс, 20 дек 2009 23:56

Просмотров — 7113
Комментариев — 4
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 2

Ммммм, должно быть вкусненько. Какая ты умничка, Натусик.
А я, лентяка, только сверху на жареные отбивнушки укладываю по колечку ананаса и под сырной корочкой в микроволновке доготавливаю минут 10. А тут и чернослив, и рулетиком завернуто. И грудиночкой... 100% вкусняшка.
Все равно, что бы не говорили, а свинина - самое вкусное мяско. Прощай пост - пошла обивнушки делать. Smile