Рёбрышки "Наслаждение"

Рёбрышки "Наслаждение"
Этим блюдом просто угодила мужу! А что мне еще надо?! :)

Приготовление

свиные ребрышки - 0,5 кг
соль, перец по вкусу
1 стакан бульона

Маринад:
майонез - 200 гр.
150 мл. сливок
чеснок - 4 зубчика


Делаем сначала маринад:
в сливки добавить майонез, хорошо перемешать... туда же добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешать.

Ребрышки порезать, посолить, поперчить, положить в маринад, перемешать хорошо. Мариновать часа два, лучше ночь.



Ребрышки положить в форму, добавить 1 стакан бульона (я просто добавила стакан кипяченой воды с 1 ч.ложкой вегеты)...



... хорошо накрыть фольгой и поставить в духовку на 1,5 часа на 200 гр.
Минут за 15 до готовности снимите фольгу, чтобы получились румяные ребрышки.

Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 440
  • Рейтинг автора 4 710
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Сб, 23 июн 2007 00:29

  • Просмотров — 12297
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 6 фев 2009 17:10
Мариночка, спасибо за рецептик. Вчера сделала. Фотка плохая получилась, но было вкусно.  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 440
  • Рейтинг автора 4 710
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Сб, 7 фев 2009 22:16
Anna Chervonyuk, Я рада, что рецептик понравился  party
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Чт, 4 фев 2010 23:33
For you! а мы хотим попробовать сделать так шашлычок! Замочить во всем этом..а потом на костре зажарить    Уверена будет вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 24 июн 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 8
  • Город Владивосток
  • Рецепты 2
Вт, 6 июл 2010 14:51
Думаю мой мужигнёк тоже будет весьма доволен от такого "мужского счастья"! Спасибо
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт