Томатный шашлык

Томатный шашлык
Очень вкусный шашлык получается! нежный, ароматный...

Приготовление

свиная шейка - 3 кг
томатная паста - 770 гр.
вода - полтора литра
лимон - 1 шт.
соль, перец по вкусу
приправа для шашлыка
репчатый лук - 3 шт. (огромные)


Режем свинину на кусочки величиной со спичечный коробок...
Затем в глубокой посудине разводим томатную пасту водой, добавляем туда сок лимона, а также сам лимон, разрезанный на восемь частей... кладем наше мясо... затем репчатый лук, нарезанный полукольцами... Солим, перчим, добавляем приправы для шашлыка...
Оставляем мариноваться где-то на сутки...



Ну а на следующий день жарим наш шашлычок :)



Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 94 466
  • Рейтинг автора 4 440
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Чт, 2 авг 2007 02:46

  • Просмотров — 8270
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Пн, 31 май 2010 16:40
Шашлык-пальчики оближеш,смакота!!! Good tender
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт