Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Фрикадельки с карри на шампурах ( Brochetas de albondigas al curry)

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Свинина

Ингредиенты

  • 500г.фарша смешанного свинной и говяжий
  • помидоры черри
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 зелёный болгарский перец
  • 200мл.оливкового масла
  • 1 ст.л. курри в порошке
  • 1 ч.л. кунжута
  • сухой укроп
  • соль
  • перец

Приготовление

Перцы режем на кубики и обжариваем чуточку на оливковом масле. Фарш кладём в миску. Добавляем яйцо, карри, пол чайной ложки кунжута, укроп, соль и перец. Делаем маленькие шарики. И обжариваем. После нанизываем одну помидорку черри после фрикадельку, опять черри и опять фрикадельку. Так все. И подаём с перчиками. С перцам можно добвить томатную пасту.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 1 ноя 2008 00:00
  • Просмотров — 26100
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 075
  • Рейтинг автора 200
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 1 ноя 2008 22:43
Очень аппетитно!!!! Good
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 2 ноя 2008 12:58
Виола, спасибочки!!  Smile
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Вс, 2 ноя 2008 18:21
Anna Chervonyuk, классно!я как раз думала такое блюдо подать на праздничный стол и раздумывала как это будет выглядеть.а теперь увидела идея действительно классная!спасибки Flower
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 2 ноя 2008 19:59
Luna, спасибо большое!! очень рада, что тебе понравилась идейка!!  For you!
Лёлька
Начинающий кулинар
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 356
  • Рейтинг автора 2
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 11 ноя 2008 18:14
Anna Chervonyuk, ну ты и мастерица, золотые ручки, как же твоим родным повезло  Give_rose
Лёлька
Начинающий кулинар
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 356
  • Рейтинг автора 2
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 11 ноя 2008 18:15
поставлю пять, не могу я на такие вкусности просто так смотреть
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 11 ноя 2008 21:08
Лёлька, благодарствую!! моя семья, то есть, мой муж, очень доволен!!  Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 43, гостей 42, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2023 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100