Котлеты с овощами "мраморные"

Приготовление

Нужно: 400г филе свинины, 1 кабачок, 1 сладкий болгарский перец, 2 яцйа, 3 зубчика чеснока, майонез, 100г сыра, соль, перец по вкусу.
Мясо провернуть через мясорубку. Перец и кабачок нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить яйца, майонез, соль и перец. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить до готовности.
Подать с жареным или запечённым картофелем.

Натусик

Иноагент

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 29 955
Рейтинг автора 3 413
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 14 фев 2011 00:00

Просмотров — 22387
Комментариев — 14
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 5

Мне тоже о-очень глянулись эти котлетки. Думаю пора ехать на рынок за мясой, уж очень мне котлеток таких захотелось. Идея очень интересная, ведь их можно и на праздничный стол, с виду просто и обычно, а внутри - сюрпир . ЗДОРОВО!!!!

elizaveta

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 сен 2009
Индекс активности 154
Рейтинг автора 7
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 15 фев 2011 20:18

Красотаааа!!!!!!!!!!

violet

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 мар 2006
Индекс активности 114
Рейтинг автора 2
Город gold coast
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 18 фев 2011 01:28

супер,надо попробоват

Ирхен

Любительница новых блюд

Наверх

Регистрация 6 окт 2009
Индекс активности 123
Рейтинг автора 40
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 19 фев 2011 06:36

Вау!!Это ж прямо произведение искусства!!Беру рецепт на заметку.

Я - простая русская кухарка flirt

ehfkjxrf

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 фев 2011
Индекс активности 48
Рейтинг автора 4
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 2 мар 2011 14:03

вместо майонеза положила сметану и так как фарш получился густой добавила молоко, получились очень нежные котлеты, вся семья в восторге от вкуса и вида. А какой запах когда жаришь!!!!! Very Happy

спасибо

Отредактировано 2 мар 2011 14:17, ehfkjxrf

лидок

Пользователь

Наверх

Регистрация 26 фев 2011
Индекс активности 13
Рейтинг автора 0
Город Санкт-Петербург

Профиль ЛС

Вт, 22 мар 2011 13:53

в выходные делала котлеты,всем понравилось,мужу особенно- в холодном виде,несмотря на кабачок. Very Happy

спасибо за рецепт Smile

полейте пожалуйста мое деревце
http://treeofmoney.ru/171427
Dance2

Креведка Шурка

Юная кулинарка

Наверх

Регистрация 5 мар 2011
Индекс активности 157
Рейтинг автора 6
Город Столица будущей зимней Олимпиады

Профиль ЛС

Ср, 30 мар 2011 14:17

Какая прелесть)))) бегу готовить своим, ибо картошка уже в духовке!!!!! Pooh_birth_day

"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская