Котлеты с овощами "мраморные"

Котлеты с овощами "мраморные"

Приготовление

Нужно: 400г филе свинины, 1 кабачок, 1 сладкий болгарский перец, 2 яцйа, 3 зубчика чеснока, майонез, 100г сыра, соль, перец по вкусу.
Мясо провернуть через мясорубку. Перец и кабачок нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить яйца, майонез, соль и перец. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить до готовности.
Подать с жареным или запечённым картофелем.
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Пн, 14 фев 2011 00:00

  • Просмотров — 9915
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 5

Комментарии

1
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 831
  • Рейтинг автора 1 295
  • Город Москва
  • Рецепты 672
Пн, 14 фев 2011 02:14
Представляю какая вкуснотища!!! tender
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 14 фев 2011 02:18
Mila55, спасибо, Людочка! Smile
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Пн, 14 фев 2011 04:08
Отличные котлетки Good , разрез весьма красив и аппетитен Smile ! Мои комплименты Hi !
Пользователь
  • Регистрация 13 фев 2011
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Воронеж
Пн, 14 фев 2011 23:27
Браво! на вид просто потрясающе, а на вкус, я думаю, еще лучше!!! Give_heart
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вт, 15 фев 2011 03:52
Повторюсь, как итальянские витражи Smile
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Вт, 15 фев 2011 10:35
Мне тоже о-очень глянулись эти котлетки. Думаю пора ехать на рынок за мясой, уж очень мне котлеток таких захотелось. Идея очень интересная, ведь их можно и на праздничный стол, с виду просто и обычно, а внутри - сюрпир . ЗДОРОВО!!!!
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2009
  • Индекс активности 154
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 3
Вт, 15 фев 2011 20:18
Красотаааа!!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Пт, 18 фев 2011 01:28
супер,надо попробоват
Любительница новых блюд
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 123
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 6
Сб, 19 фев 2011 06:36
Вау!!Это ж прямо произведение искусства!!Беру рецепт на заметку.
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2011
  • Индекс активности 48
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 1
Ср, 2 мар 2011 14:03
вместо майонеза положила сметану и так как фарш получился густой добавила молоко, получились очень нежные котлеты, вся семья в восторге от вкуса и вида. А какой запах когда жаришь!!!!! Very Happy спасибо Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
Отредактировано 2 мар 2011 14:17, ehfkjxrf
Пользователь
  • Регистрация 26 фев 2011
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
Вт, 22 мар 2011 13:53
в выходные делала котлеты,всем понравилось,мужу особенно- в холодном виде,несмотря на кабачок. Very Happy
спасибо за рецепт Smile Smile Smile
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Ср, 30 мар 2011 14:17
Какая прелесть)))) бегу готовить своим, ибо картошка уже в духовке!!!!! Pooh_birth_day
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Сб, 2 апр 2011 00:39
Натусик, спасибо тебе огромное за рецептик. обалденно вкусные!
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 12 дек 2017 03:23
Я сегодня готовила эти вкусные котлетки.Smile
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт