Горшочки с мясом и картошкой

Горшочки с мясом и картошкой
Объем продуктов рассчитан на 6 горшочков, емкостью 0,7.

Приготовление

Свинина или говядина - 1 кг, картофель - 1 кг, лук - 2 шт, голландский сыр - 350гр,лавровый лист - 1 шт на 1 горшочек, соль и перец по вкусу, майонез провансаль - 500гр.
 
Мясо режем на средние кусочки, маринуем в майонезе с солью и перцем. Ставим в холодильник на 2-3 часа. Затем, рекомендую замачить горшочки в холодной воде, примерно на 1 час. Лук режем на средние кубики и обжариваем до золотистого цвета. Очищенный картофель также нарезаем на средние кубики. Сливаем воду из горшочков и кладем: мясо, лук, картофель, сверху полить майонезом, лавровый лист, снова лук, сыр (натереть на крупной терке), майонез. Рекомендую залить холодной водой или бульоном 100 мл на 1 горшочек. Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку, постепенно увеличивая температуру до 180 градусов. Готовить 50-60 минут. Перед подачей на стол, можно украсить рубленой зеленью. Good
Пользователь
  • Регистрация 06.03.2011
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 2
Ср, 9 мар 2011 00:00

  • Просмотров — 23161
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 9 мар 2011 12:00
Вкусные горшочки!
Пользователь
  • Регистрация 6 мар 2011
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киров
  • Рецепты 2
Ср, 9 мар 2011 13:42
Да, в горшочках всегда вкусно получается. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 083
  • Рейтинг автора 4 693
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1421
Пт, 1 апр 2011 00:19
Лялечка, Вкуснющий горшочек! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт