Свинина в беконе из духовки

Свинина в беконе из духовки
Красота да и только, невозможно оторваться от такого вкусного блюда, аромат по всему дому!!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: большой кусок свинины на косточке, пряности для мяса, бекон,2 дольки лимона, две-три ложки лимонного сока, чеснок, соль,фольга.
 
Приготовление:
 
Мясо с вечера готовим, натираем пряностями( имбирь, перец красный сладкий, перец черный, кореандр молотый, чеснок выдавленный), заливаем лимонным соком и отправляем в холодильник. На следующий день, мясо заварачиваем в бекон, все выкладываем на фольгу, заливаем оливковым маслом(не много) кладем рядышком лимонные дольки, хорошенько заворачиваем фольгу и на противень, отправляем в духовку.
 
Молодой картофель тщательно моем, режем на куски, обсыпаем нашинкованным укропом, солим, заливаем маслицем, заворачиваем в фольгу и через 25-30 минут по прошествии с момента отправки мяса в духовку, на этот же противень кладем картофель в фольге. Печем до готовности. На это уходит примерно в общей сложности час, в конце мясо разверните, чтобы корочка появилась.
 

 
Красота да и только, невозможно оторваться от такого вкусного блюда, аромат по всему дому!! Smile
 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Рецепты 1024
Пн, 15 авг 2011 19:49

  • Просмотров — 10938
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 279
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 15 авг 2011 21:35
Назочка,как всегда- высший класс! Спасибо тебе- напомнила про имбирь! Непременно рёбрышки с имбирём приготовлю Smile
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Пт, 19 авг 2011 12:38
и как всегда твои блюда на высоте!!!!!!!!!!!!!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 5 окт 2011
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Город Praga
Вс, 9 окт 2011 14:39
Svinina ne mojet bit azerbaydjanskim blyudom,mi svininu ne edim
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт