Волшебные тефтельки

Волшебные тефтельки

Приготовление

Нужно: 500г свинины или говядины, лук-1 шт, мука-3 ст.л., яйца-4 шт, сметана - 3 ст.л., крупный болгарский перец - 1 шт, соль, перец по вкусу.
 
Мясо с луком провернуть через мясорубку 2 раза, В фарш вбить 1 яйцо, добавить муку, соль и перец. Всё хорошо вымешать.
Из полученного фарша сформировать тефтельки, опустить их в кипящую воду и отварить пока они не всплывут.
Шумовкой достать тефтельки из воды и уложить по одной в формы для кексов.( У меня силиконоваяформа).
В каждое углубление добавить нарезанный кубиками сладкий перец.
 

 
Взбить оставшиеся 3 яйца со сметаной, посолить, поперчить и залить полученной массой тефтели с перцем.
 

 
Поместить формы в духовку и запечь при 200гр в течение 20 минут.
 

 
Получилось очень, очень вкусно!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Чт, 10 ноя 2011 00:00

  • Просмотров — 10672
  • Комментариев — 24
  • Оценок — 11
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 6

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 745
  • Рейтинг автора 529
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 10 ноя 2011 04:51
Очень оригинально и красиво ! Идея просто супер !Ну теперь держитесь, тефтельки Very Happy !
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 028
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Чт, 10 ноя 2011 07:45
Ну, Наташка, у тебя и фантазия! Просто супер!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 10 ноя 2011 09:28
Наташ, класс какой! Вкусно и оигинально, веселенькие такие!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 10 ноя 2011 09:30
Конечно же, пятерочка с кучей плюсов - забыла! поставить! каюсь!
Пользователь
  • Регистрация 30 окт 2011
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 27
Чт, 10 ноя 2011 10:51
Очень симпатично смотрятся !!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 ноя 2011
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 13
Чт, 10 ноя 2011 11:07
Очень красиво и наверняка вкусно! И главное - оригинально!! Give_rose
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 831
  • Рейтинг автора 1 295
  • Город Москва
  • Рецепты 672
Чт, 10 ноя 2011 11:53
Интересные тефтельки и смотрятся очень красиво!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2011
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 16
  • Город Тверская область
  • Рецепты 15
Чт, 10 ноя 2011 19:15
Здорово очень!!!!Надо будет такую формочку все-таки купить!!!
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 040
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 8
Чт, 10 ноя 2011 19:51
Блюдо отменнейшее, очень аппетитное и красивое. Very Happy Так нарядно смотрятся твои тефленьки. Smile
Натусик, любчик, а я тебе ставлю 100. Очень мне понравилась сама идея запекания. Умничка! Браво!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 658
  • Рейтинг автора 267
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 62
Чт, 10 ноя 2011 20:35
Натуся! это ж не тефтельки!!! Это ж юпитеры!!! это ж ты вот как Бутусова с егонной группой Ю-Питер любишь, прям как Данила Багров ! Что к бутусовскому пятидесятилетию изобрела вот такое блюдо!!! ( я тоже "Брат " и "Брат-2" люблю Laughing )
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 688
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 10 ноя 2011 21:00
Наташа, ну ты и выдумщится. Это надо же такое придумать!
Отредактировано 10 ноя 2011 21:00, северянка
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пт, 11 ноя 2011 07:47
Натусь, вот это тефтельки, вот это идея Surprised Very Happy !!!! Я восхищена!!!! И, естесственно, беру себе это блюдо на заметку!!!!
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 54
Пт, 11 ноя 2011 10:36
Очень соблазнительно! Рецепт утащила, пошла готовить! Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 сен 2011
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 11 ноя 2011 18:18
Вот! Это именно то, что я сегодня приготовлю!Спасибо Вам, а то совсем измучилась,что вытворить такое,а вот тебе и пожалуйста!!! Идея проста-тем и отлична. Умница,спасла! Victory
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 12 ноя 2011 03:35
yenni, Maxima, Ряря, СвЕтЛаШкА, fisherinside, Mila55, LorikVas, Иннеса, Маруся Андрюшина, северянка, brilliance, milana20, fionla, ой, сколько приятных слов!!! Meeting Я и не ожидала даже... Спасибо, девочки!!! :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 12 ноя 2011 04:35
Натусик, очень оригинальная идея, спасибо большое
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2008
  • Индекс активности 485
  • Рейтинг автора 10
  • Город Дубаи
  • Рецепты 6
Вс, 13 ноя 2011 23:32
присоеденюсь,очень оригинально!Обязательно буду готовить!Спасибо Натусик!
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 002
  • Рецепты 9
Пн, 14 ноя 2011 11:12
какие красивые, аппетитные тефтелики :girl_in_love: И впрямь ВолшебныеVery Happy молодчинка For you!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 745
  • Рейтинг автора 529
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 15 ноя 2011 01:55
Натусик, на 12 ноября селала тефтельки ! Мне очень понравились и гости оценили Very Happy ! Смели всё !Так что ещё раз - благодарю Air_kiss !
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вт, 15 ноя 2011 17:38
Натусик, Очень оригинально Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2009
  • Индекс активности 125
  • Рейтинг автора 6
  • Город Николаев
  • Рецепты 3
Чт, 17 ноя 2011 18:33
Натусик, ты просто кладец рецептов
Пользователь
  • Регистрация 19 сен 2011
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Чт, 17 ноя 2011 18:51
просто!!! оригинально и вкусно!!! спасибо за рецепт
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2009
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
Пн, 21 ноя 2011 10:22
Как необычно - тефтельки в форме для кексов! Супер рецепт!
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Кисловодск
Чт, 15 дек 2011 11:02
Искала чтобы приготовить на ужин - наткнулась на ваш рецепт. Результат привзошёл все ожидания!!! Очень вкусно и необычно(из-за необычности формы - дети просто смели все с тарелки)))) Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2009
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 0
  • Город Хмельницкий
Чт, 5 янв 2012 17:10
Спасибо за идейку, очень вкусно!!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт