"Сбышко" котлеты

Ингредиенты

  • Свинина
  • баклажан
  • помидор
  • грибы
  • лук
  • сыр
  • майонез
Свинина, баклажан, помидор, грибы, лук, сыр, майонез

Приготовление


 

 
Мясо отбить, посолить, поперчить, обмочить в яйце и панировочных сухарях, поджарить и выложить на протвень.
Грибы режим на пластинки, лук тоже, сальцо мелко измельчаем, баклажан режем на кружочки. Все обжариваем на растительном масле. Помидоры режем на кружочки.
Выкладываем слоями на котлеты, помидор, грибы, баклажан. Чеснок мелко режем, вымешаем с майонезом и мажем каждую котлетку, посыпем тертым сыром и ставим в духовку на 15-20 мин. Очень вкусное и сытное блюдо.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 12 мар 2012 21:07

  • Просмотров — 5025
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 116
  • Рейтинг автора 304
  • Рецепты 102
Пн, 12 мар 2012 22:10
Какая вкуснятина!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 14 мар 2012 13:24
Хорошее блюдо !А можешь дать ссылку на этот польский сайт ?
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 14 мар 2012 20:55
Maxima, yenni, Спасибо.
yenni, Жень, это не с сайта, а из книжки, купленной давно. Smile
Отредактировано 14 мар 2012 20:55, северянка
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт