Пирог "Мясные шарики"

Ингредиенты

  • Мясной фарш
  • мука
  • яйца
  • сметана
  • соль
  • перец.
Мясной фарш, мука, яйца, сметана,соль, перец.

Приготовление

Рецепт с интернета, с моими изменениями.Такого у нас не видела.
Фарш-любой, муки-1,5 стакана, сметаны-200гр, яйца-3 шт., чайная ложка разрыхлителя, сода на кончике ножа, укроп свежий.
Берем фарш, какой любите, с лучком, перчиком, травами и солью.Хорошо отбиваем. Делаем маленькие шарики, берем чайной ложкой и руками катаем шарики. Чуть больше лесного ореха, больше не надо.
Из муки, яиц,, сметаны смешать тесто.Добавить мелко нарезаный укроп. Выложить в форму, уложить шарики, делая небольшие отступления друг от друга, и немного вдавливая. Выпекать 40-45 минут при т-ре 180 гр.
А это разрезик
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 27 апр 2012 00:00

  • Просмотров — 10507
  • Комментариев — 18
  • Оценок — 11
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 6

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пт, 27 апр 2012 22:23
Классная идея! Спасибо, Оленька! Такой пирожок должен быть вкуснющим и сытнющим Very Happy
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пт, 27 апр 2012 22:26
Оль, это штууука!!! щажжа забираю!!!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 27 апр 2012 22:53
Здорово! Идея - класс! Гребу в загашник! Моя еда!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 27 апр 2012 23:32
Вкуснятина! Я тоже его видела, но пока не готовила! Пятерка! Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 28 апр 2012 10:17
Должно быть вкууусно! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Сб, 28 апр 2012 10:35
Мне оч понравилось пятерочка Ольга!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Сб, 28 апр 2012 13:29
Какая красота ! Вкуснота! И быстрота!И замарачиватся не надо Smile !
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 274
  • Рейтинг автора 765
  • Город минск
  • Блог 133
  • Рецепты 853
Сб, 28 апр 2012 17:32
Оля, фантазия на уровне!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 28 апр 2012 20:16
малашка78, Маруся Андрюшина, Ряря, Черешня, Anna Chervonyuk, Svetlay, Баба Яга, yenni, Девочки, спасибо большое Embarassed For you!
Девочки,пирог получился вкусным, очень вкусное тесто получилось. Ну а поедающие попросили повторить. Smile
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 29 апр 2012 00:33
Оль просто супер!!!А главное не просто вкусно,но и красиво!!! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 29 апр 2012 21:13
Belisimo, Белла, спасибо.
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2011
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 11
  • Город Энергодар
  • Рецепты 15
Пн, 30 апр 2012 18:55
Никогда такого не ела. Спасибо за рецепт 5+++. Попробую обязательно.
Пользователь
  • Регистрация 17 июн 2011
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
  • Город Караганда
Вт, 1 май 2012 21:01
Идея - супер! Ну а вкус - будем пробовать в ближайшие выходные! Рецептик утащила - спасибо!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 2 май 2012 19:41
Tanyaf1980, MarMyr, Спасибо.
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вс, 6 май 2012 21:45
Оленька, принесла тебе благодарность за вкусный пирожок Smile У меня он, конечно, не такой пушистый и высокий, как твой, но вкусный Embarassed Я взяла очень большую форму, да и шарики мелковатые накатала))) В тесто добавила сушеный укроп, а свеху между шариками - точки кетчупа и сетка из майонеза.
Это он до выпечки (вполне еще благовидный Smile)

А это уже после выпечки Embarassed Мои хлопцы съели все в один присест, сказали вкусно Smile

Спасибо тебе, Оленька, за рецептик! o
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 10 май 2012 20:35
малашка78, Наташа, очень симпатичный пирог получился.
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Вт, 18 сен 2012 11:21
Замечательный пирог! К борщу думаю, самое оно o
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 30 дек 2012 06:21
Креведка Шурка, И не только к борщу Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт