Отбивные из свинины с манго.

Ингредиенты

  • Свиные отбивные
  • сыр
  • манго
  • мука
  • яйца.
Свиные отбивные, сыр, манго,мука,яйца.

Приготовление

Свинина, шейка-500гр. манго-1 шт, яйца-2 шт.,сыр-50-70 гр,мука, панировочные сухари, соль, перец.
Нарезать свинину порционно, отбить. Взбить яйцо с солью. Насыпать муку и сухари в отдельные емкости. Окунуть отбивную в яйцо, затем в муку, стряхнув лишнее и в сухари. Обжариваем отбивные с двух сторон. На обжареную отбивную кладем дольку манго, посыпаем сыром и ставим в духовку. Манго в духовке дает сок и пропитывает мясо. Думаю, так можно сделать и с ананасом.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 15 май 2012 20:53

  • Просмотров — 5183
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 15 май 2012 22:42
Я как-то пробовала такое мяско с ананасом Smile Думаю, с манго должно быть вкусно! Интересный рецептик, Оленька! Smile 5+++
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 16 май 2012 00:01
У нас тоже практикуют мясо-фрукты .Я делала с персиками .Твоё мяско подушистее будет ,у манго аромат сильнее ,чем у персика .
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 277
  • Рейтинг автора 765
  • Город минск
  • Блог 133
  • Рецепты 853
Ср, 16 май 2012 12:39
У-У-У !! что может быть лучше мяса с фруктами! Отлично!
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Ср, 16 май 2012 17:57
С ананасом ела, вкусно, с манго должно быть еще лучше )) Я так понимаю, что манго свежий, да?
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 16 май 2012 19:23
малашка78, yenni, Баба Яга, ЕВа, Спасибо, девочки For you!
ЕВа, Да, Лена, манго свежее.
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Ср, 16 май 2012 19:27
Оля, спасибо за быстрый ответ! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт