Багет с лесными грибами

Багет с лесными грибами
Очень вкусно!!!

Приготовление

Нужно: 600г свиного фарша, 1 луковица, 1 плавленый сырок "Дружба"(или любой другой), растительное масло, 3 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. соуса чили, 300г лесных отварных грибочков(можно свежие шампиньоны), 1 солёный огурец, 1 батон белого хлеба(багет наверное подойдёт лучше), 100г натёртого сыра.
 
Лук нарезать кубиками и пассеровать до прозрачности в растительном масле. Добавить мясной фарш и обжаривать почти до готовности мяса. А чтобы не было комочков я разбила мяско блендером. В мясо положить нарезанный кусочками сырок Дружба и кетчуп. Посолить и поперчить. И прогреть всё вместе до расплавления сыра. Грибы нарезать ломтиками и добавить в фарш, хорошо перемешать. Нагреть духовку до 200гр. Огурец нарезать кружочками. Хлеб разрезать на 6 частей (на три части вдоль и на три поперёк), положить срезом вверх на смазанный маслом противень и разложить сверху кружочки огурца. Поверх огурцов распределить смесь фарша с грибами. Посыпатиь тёртым сыром и запекаить около 10 мин.
 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 245
  • Рейтинг автора 2 744
  • Рецепты 919
Пт, 31 авг 2012 00:00

  • Просмотров — 6268
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 31 авг 2012 23:42
Ой, ну же прелесть, что такое! Представляю - пикантность от огурчика, и обалденное мясо с грибами! 100 баллов - и то мало! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 245
  • Рейтинг автора 2 744
  • Город Москва
  • Рецепты 919
Пт, 31 авг 2012 23:44
Ряря, спасибо, Ритуля! Love Получилось очень вкусно! Smile Не зря же мы грибочки на даче собирали... Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 1 сен 2012 13:05
Натусик, мдя, со свежими ароматными грибочками. Представляю, представляю... Rolling Eyes Tell!!!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Сб, 1 сен 2012 15:29
Какая прелесть ,какая нямка ! Good
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 1 сен 2012 17:18
Натусик, а огурец как завернула!? а?! чудесный рецептик! Very Happy
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 116
  • Рейтинг автора 304
  • Рецепты 102
Сб, 1 сен 2012 21:11
Натусик, как всегда отличный рецепт! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вс, 2 сен 2012 21:27
Натусик, ммм, какая вкуснятина! Good Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Пн, 3 сен 2012 12:30
Да..... Представила тот аромат от грибочков! Добавки мне, добавки!!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт