Европейская кухня. Рецепты блюд из свинины

Ароматные свиные ребра с печеным картофелем

Ингредиенты — свинные ребра; лук; соевый соус; коньяк; картофель; соль/перец

Мясное ассорти «Зебра»

Ингредиенты — свиная шея; индюшиные шницели; груши; клюква; зелень; чеснок; специи; соль

Мясной рулет с грибами

Ингредиенты — Мясной фарш; яйца; репчатый лук; грибы; соль; перец

Фрикадельки с молодой капустой из духовки

Ингредиенты — Мясной фарш; рис; репчатый лук; молодая капуста; томат-паста; сметана; соль; перец.

Кишеня

КИШЕНЯ-это свиная корейка фаршированная тушенной капустой.

Фрикадельки в томатном соусе

Нежные и вкусные фрикадельки, попробуйте!

Свинина, запеченная с черносливом

1 кг свиной вырезки 1 ст.л. горчицы 2 ст.л. майонеза 10-15 черносливин без косточки несколько зубчиков чеснока перец, соль фольга

Запеченная свинина с шалфеем

Рецептом поделилась коллега по работе. Готовлю таким образом свинину по праздникам, съедается всегда моментально.

Мясо, запеченное крупным куском

Непременный атрибут праздника, когда собирается много друзей

Свининка в рукаве.

Да,да... люблю запекать в рукаве)))

Свинина с корицей и горчицей

Очень вкусный и быстрый рецепт и пусть вас не пугает корица в рецепте мяса! Рецепт из программы Ю.Высоцкой "Едим дома", передача "Кулинарная книга" от 22.01.2006. Рецепт даю без изменений, сама его делаю так уже давно.

Домашнее вяленое мясо

Это рецептик домашнего вяленого мяска от замечательнейшего кулинара Юлии Давидович. Весь процесс занимает целый месяц, но поверьте, этого стоит ждать. Мясо получается прекраснейшее!

Пряный гуляш из свинины с перцами от Дж.Оливера

Идея этого рецепта по словам автора состоит в том, чтобы целиком приготовить достаточно жесткую часть свинины . Блюдо достаточно острое, пряное, с невероятно насыщенным вкусом! Рецепт из книги "Джейми дома. Через кухню к лучшей жизни"

Котлетки в духовке

Рецепт от Оксаны Путан - повара с 20-летним стажем. У нее много вкусных рецептов из нашего детства... Да-да!!! ))) Из столовых! Но очень вкусные рецепты!!!

Весенние рулетики

Ингредиенты — свинина; морковь; лук; орехи; помидоры; вино; манго чатни; приправы

Домашняя буженина

Ингредиенты — свинина; перец; соль; горчица; чеснок

1 2 3 4

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели