Свинина

Шашлыки в баклажане

Ингредиенты — Баклажан; мясо; лук; помидор.

Басма

Ингредиенты — Мясо; сала; баклажан; кабачок; лук; помидор; картошка; капуста; зелень

Запеченая пашина

Ингредиенты — Пашина; приправы; чеснок.

Манчамантелес.

Manchamanteles.(Mancha- «пятно», manteles –«скатерти»). Если соусом этого блюда забрызгать скатерь, то будет очень трудно отстирать её. Отсюда и название блюда.

Свиные рулетики "По-Мюнхенски"

Ингредиенты — свиные рулетики; шампиньоны; корнишоны; копчёная ветчина

Рулька, запечённая в овощном рагу

Ингредиенты — Рулька свиная; овощи; вино; зелень; приправы

Мясной рулет с фасолью и капустой в тесте

Очень вкусное блюдо! Придётся повозиться, но оно того стоит!

Фрикадельки в томатном соусе

Нежные и вкусные фрикадельки, попробуйте!

Свиные ребрышки с грибами и красной фасолью.

Свиные ребрышки, красная фасоль, грибы, яблоки.

Сальтисон городской

Городской, потому что ни в магазине, ни на рынке не купишь натуральную оболочку к нему и придется обойтись полиэтиленовым пакетом. Зато нет ограничений – забили только одну свинью, и печень только свиная, и селезенку положено использовать… Подберем ингредиенты по своему вкусу.

Кадин буду кёфте.

Ингредиенты — Фарш; рис; петрушка; сыр Груйер; лук; мука; яйцо; молотый перец; соль; масло для жарки

Мясо,тушёное с рисом

Ингредиенты — Лук; мясо; болгарский перец; помидоры; рис; соль; перец; чеснок

Суп-гуляш по-домашнему

Свининв, грибы, помидоры в собственном соку, лук.

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели