Свинина

Свиные ребрышки под соевым соусом

Это блюдо для любителей соевого соуса!

Свинина с медом и розмарином.

Сочность и нежность мяса подчеркивает особый маринад, а воздушный омлет придает блюду целостность и гармонию.

Котлетки с сыром и чесноком

Ингредиенты — фарш; сыр; чеснок; лук; белый хлеб размоченый в молоке

Свиные биточки

Свиные биточки с помидорами под сыром

Мясной рулет с сыром.

Ингредиенты — 500 гр фарша; 2 яйца; два куска батона; 2 яблока.соль перец; приправа для мяса.Для начинки- 1 луковица; 2 морковки.2 варённых яйца.200 гр сыра.

Рулет свиной из пашины.

Традиционное праздничное украинское блюдо.

Свинина тушенная с клюквой

Ингредиенты — 700 г свинины; горсть клюквы; 150 мл водки; 150 г сметаны; соль; черный свежемолотый перец; расительное масло.

Свиная ножка по-немецки

Ножка получается мягкой, нежной, сочной и ароматной. Кость сама выпрыгивает.

Домашняя свиная колбаса

Домашнее всегда вкуснее магазинного.... :-)

Свинина в сырной шубе

Ингредиенты — свинина; сыр; яйцо; болгарский перец

Свинина с ананасом на шампурах (Brochetas de iberico y pina)

Ингредиенты — кусочек свинины не жирный; перец зелёный болгарский; красный или жёлтый болгарский перец; оливковое масло; мёд; мускатный орех в порошке; молотый чёрный перец; соль; для соуса-томат.паста; 1 помидор; уксус; сахар; соевый соус; чёрный молотый перец; соль.

Фрикадельки с карри на шампурах ( Brochetas de albondigas al curry)

Ингредиенты — 500г.фарша смешанного свинной и говяжий; помидоры черри; 1 луковица; 1 яйцо; 1 красный болгарский перец; 1 зелёный болгарский перец; 200мл.оливкового масла; 1 ст.л. курри в порошке; 1 ч.л. кунжута; сухой укроп; соль; перец

Мясо "Мушкетер"

Мясо нарезать бурусочками,добавить нарезанный полукольцами лук, натертую морковь, мелко нарезанный чеснок, томатную пасту, уксус,соль, специи.Хорошо перемешать, оставить на 1 час,Жарить на сковороде 50 минут.За 10 минут до окончания жарки добавить 0,5 литра бульона с разведенным в нем крахмале.

Свинина с ананасами

Вкусное мясо с кисло-сладким вкусом!

Нежная тушеная картошка с ребрышками

Я и раньше готовила вкусно тушеную картошку с мясом, но у меня никогда не получалось, как у бабушки! Наконец-то у меня получилось!!!

Добавить свой рецепт