Свинина

Рулет "Новинка"

Уже и не помню, откуда я переписала этот рецепт. Немудрено - появился он у меня году в 1974-75, тогда это была действительно новинка! Кстати, название я сохранила, хотя и внесла некоторые изменения в рецепт.

Свиной филей с шалфеем.

Ингредиенты — Свиной филей; лук; шалфей; чеснок; белое вино

Мясной рулет с куриной печенью.

Блюдо это придумано мною самолично, прошу оценить вкус. Моему семейству понравилось, надеюсь вам тоже оно придется по вкусу.))

Свиной стейк с зеленью и чесноком

Ну не могут мои мужчины без мяса. Хотя...я и сама еще та мясо едка. А потому, на ваш суд представляю свои мясные произведения. Первым на арену выходит Свиной стейк с зеленью( укроп, петрушка, розмарин, базилик) и чесноком. ( Не рибай конечно, но тоже ничего)))

Мусамбе №2.

Ингредиенты — Картофель; баклажан; помидор; болгарский перец; лук; мясо

Рулет из рульки

Ингредиенты — Рулька свиная.

Рулет из свинины с грибами вареный

Если у Вас подходящий кусок свинины, а назавтра нужен нарядный холодный стол,

Нежные отбивные

Ингредиенты — мясо(корейка свиная); молоко; соль; сахар; перец черный; мука; яйцо; масло для жарки

Слоеное жаркое

Ингредиенты — Свинина; картофель; грибы; бульон

Добавить свой рецепт