Мясной рулет с перьями

Мясной рулет с перьями

Приготовление

500гр. фарша ( на ваш вкус, у меня телячий). Горсть макарон "перья". 1 морковь, 1луковица, половинка болгарского перца, зубчик чеснока, ст. ложка сметаны.
 
Сделать фарш как на котлеты. Тем временем делаем пережарку из овощей и сметаны. Варим перья. Выкладываем в форму слоями; Фарш, пережарка, перья, пережарка, фарш и ставим в духовку до готовности.
 
Изюминка
  • Регистрация 21.02.2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Рецепты 36
Вт, 10 фев 2009 00:00

  • Просмотров — 6175
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 25 дек 2008
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Город Marburg
Вт, 10 фев 2009 21:35
очень оригинально!
мастерица!
сделаю обязательно!
только вот,думаю,макарошки немного суховатые....хотя можно сюда сделать отдельно какой-нибудь соус!
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 10 фев 2009 23:23
lentjaika,  Нет макароны отлично получаются, между ними же смачная пережарка!!!!
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 35
  • Город Архангельск
  • Рецепты 66
Ср, 11 фев 2009 01:32
Ольга!ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 11 фев 2009 01:40
Lyudmila_68,  Спасибо Людочка!!!!!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 3 мар 2009
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 0
  • Город Muenchen
Чт, 5 мар 2009 12:51
Razz  Razz  Razz  Razz
Кулинар
  • Регистрация 1 ноя 2006
  • Индекс активности 218
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Вт, 17 мар 2009 19:53
Fimida, браво Clapping Рецептик супер,так сочно и вкусно.Моим домашним очень понравилось tender
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт