Ёжики в духовке

Рецепт из детского сада

Приготовление

Фарш ( любой, в оригинале - говяжий) 500 г
Рис ( сваренный до полуготовности) 100 г
Лук репчатый и морковь по вкусу в зажарку ( по 1 шт)
Хлеб ( замочить в молоке) не более 100 г

Все ингридиенты смешать, добавить соль, сформовать шарики, выложить на противень ( или сковороду). Отдельно приготовить зажарку - лук и морковь обжарить, добавить 1 ст.ложку томатной пасты, выложить на ёжики. Залить водой на 2/3. Выпекать в духовке 30 минут при Т =180град

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12.10.2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 229
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вс, 1 сен 2013 00:00

Просмотров — 24020
Комментариев — 15
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 2

только я их немного подольше подержала в духовке... минут на 10.
Для меня, конечно, они были пресноваты, но их ведь для детей делают... так что очень правильный рецепт! Smile