Голубцы ленивые

Ингредиенты

  • Фарш
  • капуста
  • рис
  • морковь
  • лук
  • масло растительное
  • томатная паста
  • кетчуп
  • кефир или жидкая сметана
  • специи.

Приготовление

Приготовить любой фарш.
Капусту мелко порубить, положить в сотейник, добавить немного воды и 2 ст. л. томатной пасты, посолить.Тушить до готовности, остудить.
Отварить круглый рис.
Лук нарезать, морковь натереть, все обжарить.
Смешать фарш, тушенную капусту, рис и часть лука с морковью. Посолить, поперчить по вкусу.Еще раз хорошо вымесить.
Из фарша сформировать голубцы, сложить их в сотейник.
Приготовить соус:Смешать кефир или жидкую сметану с кетчупом, присолить.
На голубцы выложить вторую часть лука с морковкой, залить соусом, тушить на небольшом огне около 40 минут.
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 98
  • Рецепты 133
Пн, 30 мар 2009 00:00

  • Просмотров — 12548
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Пн, 30 мар 2009 17:53
Как вкусненько и  girl_bl аппетитно. Рецептик утащила. Спасибо. Thank_you
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 31 мар 2009 01:16
очень апетитные голубчики получились!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 1 429
  • Рейтинг автора 2 001
  • Город Подмосковье
Ср, 1 апр 2009 19:14
Вкусные, моим такие нравятся  Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 2
  • Город Ульяновск
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Пт, 3 апр 2009 16:35
Очень вкусно!Спасибо за рецептик!Выглядит аппетитненько!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт