Картошка с фаршем в духовке

Ингредиенты

  • картофель - 700 гр.
  • фарш свино-говяжий - 400 гр.
  • сыр твердый - 80 гр.
  • лук зеленый
  • яйца - 2 шт.
  • сметана - 2 ст. л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • Масло сливочное - для смазывания формы
Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин - картофельная запеканка с мясным фаршем. Нежная, сытная, сочная, ароматная и вкусная запеканка. Я очень люблю готовить всевозможные запеканки. Это вкусно, сытно и выгодно.

Приготовление

Натрите картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать. Половину картофеля выложите в смазанную маслом форму для запекания. На картофель выложите мясной фарш, посолите и поперчите его по вкусу. Нарежьте зеленый лук. Посыпьте луком фарш. Натрите сыр на крупной терке. Смешайте сыр со второй половиной натертого картофеля, добавьте яйца и сметану. Перемешайте, чуть поперчите и посолите. Выложите картофель с сыром на слой фарша, разровняйте ложкой. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.
Пользователь
  • Регистрация 28.04.2021
  • Индекс активности 127
  • Рейтинг автора 11
  • Рецепты 104
Вт, 15 июн 2021 12:24

  • Просмотров — 871
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт