Бигос по-домашнему
Бигос по-домашнему
Я делаю бигос достаточно быстро. Это, конечно, не классический рецепт, но получается очень вкусно!!!
Приготовление
Обжариваю на раст.масле нарезанный кубиками лук и морковку, натертую на крупной терке.
Добавляю нарезанный кубиками помидор и болгарский перец (в сковороду добавляем 1 ст.ложку томатной пасты).
Затем кладу туда нарезанные кружочками сосисочки, обжариваю.
Наконец-то кладем туда тонко нарезанную капусту.
Солим, перчим, лаврушку туда же. И все это тушим до готовности. В самом конце добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока и убираем сковородку с плиты.
Приятного аппетита!
Кстати: в бигос можно положить еще и грибы, и любые копченности, а можно вообще сосиски заменить мясом...
Добавляю нарезанный кубиками помидор и болгарский перец (в сковороду добавляем 1 ст.ложку томатной пасты).
Затем кладу туда нарезанные кружочками сосисочки, обжариваю.
Наконец-то кладем туда тонко нарезанную капусту.
Солим, перчим, лаврушку туда же. И все это тушим до готовности. В самом конце добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока и убираем сковородку с плиты.
Приятного аппетита!
Кстати: в бигос можно положить еще и грибы, и любые копченности, а можно вообще сосиски заменить мясом...
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Ivelina
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Julia Cook
angelina
pokanevich
КУЛЬТ ЕДЫ
VanaFood
Наталья Василенко
Натусик
Tasya Zvon
Nuriya
Svetlana_recept
