Мясо с сыром и грибами с апельсиновым соком

Мясо с сыром и грибами с апельсиновым соком
Сочное, ароматное блюдо!

Приготовление

Нам понадобится: говядина - 800 гр., масло - 50 гр., репчатый лук - 2 шт., соль и перец по вкусу, горчица - 100 гр., сыр - 350 гр., грибы шампиньоны (или опята) - 200 гр., майонез - 50 гр. пол апельсина.
 

Приготовление:
Говядину помыть, нарезать кусочками (10х6),  отбить, посолить и поперчить. Каждый кусок смазать с двух сторон горчицей и сложить. оставляем пропитаться на 15 - 20 минут. Мясо, пропитанное горчицей,  получается очень мягким, сочным и вкусным. Затем смазываем посуду, где будем запекать мясо, маслом. В неё укладываем мясо, на него - нарезанный кольцами лук  и нарезанные грибы. Сверху засыпаем тертым сыром и майонезом.Выжимаем сок апельсина и ставим в духовку на умеренном огне на 50 минут.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Сб, 9 янв 2010 17:57

  • Просмотров — 7067
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 10 янв 2010 01:58
Очень ароматное и аппетитное блюдо, 5+ 5+ 5+ 5+ 5+!!! :girl_dance:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 371
  • Рейтинг автора 3 010
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Вс, 10 янв 2010 02:19
Ой, красиво как!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 26 дек 2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Город Тель-Авив
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Пн, 11 янв 2010 18:23
Вкуснятина!
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Вт, 12 янв 2010 19:37
Вкусно!!Я бы от такой тарелочки -не отказалась!! tender
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 474
  • Рейтинг автора 4 860
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пт, 15 янв 2010 01:30
А какой аромат от апельсинчиков Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 15 янв 2010 21:25
alissanna, Натусик, Lizon, LANNA79, Emerald, спасибо, мои дорогие, замечательные девчата!! Smile
Персидский Тюльпанчик
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 2
  • Город Оренбург
  • Рецепты 6
Пн, 18 янв 2010 09:24
Я в блокнотик унесла!!!! Выглядит ну очень вкусно!!!!!!! tender
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт