Кролик на сале запеченый в духовке

Кролик на сале запеченый в духовке

Приготовление

Нам понадобится:
 
кролик
картошка
майонез
сало
соль
перец
чеснок
пряные травы
 
Приготовление
 
Подготовить тушку. Тушку можно поделить надвое. кусочки, сделать в них надрезы, нашпиговать дольками чеснока и маленькими брусочками сала, натереть солью, посыпать пряностями, обмазать майонезом. Уложить на противень, где предварительно разложить полоски сала, вокруг – очищенный картофель.
Запекать все до готовности в духовке, 1-2 раза перевернув мясо и картофель. Кусочки сала будут томиться, и мясо получится сочным, а картофель – с хрустящей корочкой.
 
Готовые мясо и картофель подавать на блюде, украсив по вкусу.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Рецепты 1024
Ср, 13 янв 2010 00:31

  • Просмотров — 17480
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 13 янв 2010 21:50
Суперское блюдо!!!!! :girl_dance:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 15 янв 2010 01:12
Назочка, а ты не отмачиваешь кролика?
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Пт, 15 янв 2010 20:06
ох, Наза, вкуууусно....!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 15 янв 2010 20:59
alissanna, спасибо, дорогая!! Smile
 
Emerald, Мариночка, не отмачивала, думаю это для того, чтобы запах отбить, или же для того, чтобы быстрее приготовилось блюдо?!! Вкусно получилось,это точно! Razz
 
Ol, спасибо, солнышко! Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 фев 2010
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Город тольятти
Ср, 3 фев 2010 18:46
спасибо!!!забираю.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели