Мясная запеканка.

Приготовление

Слегка обжарить фарш на сковороде вместе с мелко нарезанным луком.
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, влить немного воды или бульона и тушить на слабом огне под крышкой 10 - 15 минут.
Лапшой нарезать картофель и пожарить.
После жарки выложить его тонким слоем на противень, а затем на него же выложить обжаренный фарш.
Залить взбитым яйцом и молоком. Поставить на 5 - 10 минут в духовой шкаф до запекания.
Перед подачей на стол можно посыпать зеленью.

Chita

Пользователь

Регистрация 27.04.2010
Индекс активности 10
Рейтинг автора 5
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 28 апр 2010 00:00

Просмотров — 11821
Комментариев — 9
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 0

________________________________________________________
Лягушка прыгала куда глаза глядят, Кляня на чём стоит свою судьбину злую. Где счастье, блин?! Во Франции - съедят, В России? Там до смерти зацелуют...