Супербургер с овощами

Ингредиенты

  • на 4 порции: 200 гр мясного фарша (свинина+говядина)
  • 200 гр куриного фарша
  • панировочные сухари
  • зелень
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • оливковое масло
  • 1 средний болгарский перец
  • 1 средняя морковь
  • сыр (примерно 100-150 гр)
Его можно поделить на всех, как пирог!

Приготовление

Фарш смешать, посолить, поперчить, добавить зубчик чеснока, сухари и зелень. Сформировать круглую лепёшку - бургер  Smile - и уложить на противень или в круглую форму. Отправить в духовку минут на 20 запечься при t=190 градусов. Пока запекается, потушить тёртую морковь и порезанный болгарский перчик, чуть присолить. Овощи положить на бургер, обильно засыпать сыром и поставить в духовку до готовности. Подать к столу на блюде и резать как пирог. Приятного аппетита!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27.11.2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 11 ноя 2008 00:00

  • Просмотров — 15102
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 11 ноя 2008 23:35
Хорошая вещица, хорошо, что напомнила, надо будем попробоватьSmile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 12 ноя 2008 00:02
вот это бургер!!!! так слюнки и потекли!!  Wow
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пн, 17 ноя 2008 00:28
ВаУУУ!!!!!! Обалденный БУРГЕР!!!!!  ВКУСНООооооооо!!!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Пт, 28 авг 2009 23:51
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт