Вкусная подливка с тушенкой

Ингредиенты

  • Лук
  • морковь
  • сливки
  • тушенка
  • томат
Подливка получилась очень ароматная и вкусная :)

Приготовление

репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
тушенка - банка (338 гр.) (у меня говяжья)
сливки - 1 стакан (у меня 10 проц.)
томатная паста - 1 ст.ложка
мука - 1 ст.ложка
чеснок - 2 зубчика
соль, молотый черный перец по вкусу

 
Мелко нарезанный репчатый лук вместе с натертой морковью обжарила на растительном масле.
 

 
Потом добавила муку.
 

 
Когда она чуть обжарилась, положила размятую вилкой тушенку.
 

 
Влила сливки.
 

 
Когда подливка немного загустела, добавила томатную пасту. Посолила, поперчила.
 

 
Еще немного подержала на огне... добавила нарезанный чеснок и выключила огонь.
 

 
Подавала с макаронами.
 
Справка: не забывайте подливку все время помешивать, иначе пригорит!!!
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 746
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Ср, 6 апр 2011 22:42

  • Просмотров — 34358
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Ср, 6 апр 2011 23:38
Марин, интересный рецепт. Я обычно просто лук обжариваю и туда тушенку добавляю, а потом с рожками смешиваю. Надо попробовать со сливками. Представляю, как вкусно!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 7 апр 2011 14:20
Сливки! вот находка в этой подливке! отличная идея!
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2008
  • Индекс активности 485
  • Рейтинг автора 10
  • Город Дубаи
  • Рецепты 6
Пт, 8 апр 2011 01:14
И мне очень приглянулся рецептик!Спасибки Мариночка! :girl_smile:
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Ср, 13 апр 2011 15:12
Emerald, Маришечка, спасибо за рецепт!!!! очень нежный вкус у подливки!!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт