Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Голубцы с перловой крупой

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Прочее
Голубцы с перловой крупой

Приготовление

Сегодня делала Голубцы

Все как обычно: фарш, лук и морковь, натертые и спасерованные, зелень, специи. Но сегодня я в фарш положила не рис, а перловую крупу, которую предварительно отварила. Готовую начинку завернула в отваренные капустные листочки. Готовые голубцы обжарила,сложила в кастрюлю. Добавила обжаренные морковь, лук и перчик. Залила соусом, приготовленным из бульона, сметаны и кетчупа.Посолила, добавила специи.Тушила около 1 часа.

Голубцы с перловкой нам очень понравились, буду теперь практиковать!!!
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 98
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 00:00
  • Просмотров — 8470
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 20:30
интересная идея))) нужно тоже будет попробовать)))
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2012 00:12
Юля, отличная идея! Голубцы у тебя такие сочные - эх, сюда бы парочку... А с перловкой должно быть вкусно и сытно, я вообще перловку уважаю! Вкусно у тебя!
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2012 00:43
Юлька, я все твои голубцы съела, прелесть! Буду делать такие же!!! Very Happy
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2012 09:46
малашка78, Ряря, Mazaika, на самом деле вкусно, и очень нежно и сочно!!! Rolling Eyes Для тех,кто любит перловую крупу- самое то!!! Very Happy
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 21 май 2012 10:31
вкусненькие голубчики Pooh_door Pooh_birth_day Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 374
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 21 май 2012 14:37
Юльяна Б., уважаю перловку и голубцы Very Happy только не люблю листочки отделять от капусты Confused
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 410, гостей 407, зарегистрированных 3
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100