Кексо-доги.

Ингредиенты

  • Кефир
  • яйца
  • мука
  • растительное масло
  • сосиски
  • соль
  • разрыхлитель теста
  • черный перец
  • розмарин
  • зерновая горчица
  • репчатый лук.
Вкусные кексы с сосисками.

Приготовление

Рецепт Sindirella с «ЕД».
 
Название менять не стала, по-моему, оно весьма оригинально, к тому же точно отражает суть выпечки, а вот рецептуру немного изменила, добавив лук, горчицу и перец.
 
Это не хот-доги, а именно кексо-доги)))
Вкусное тесто кексов замечательно сочетается с сосисками. Детки оценят, уж точно!
 
Для 12-14 кексо-догов потребуется:
4-6 сосисок,
2 яйца,
1 ст. кефира,
100 мл. растительного масла,
1 п. разрыхлителя теста,
2 ст. муки,
1 ч. л. соли,
1 ч. л. розмарина,
щепотка молотого черного перца,
1 ч. л. (с горкой) зерновой горчицы,
1 небольшая репчатая луковица.
 
Приготовление:
Взбить яйца, кефир и растительное масло, добавив соль, розмарин, перец и горчицу. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Репчатый лук измельчить, а сосиски очистить и порезать на кусочки по количеству кексов. У меня сосиски были длиннющие, я их резала на 4 части, а кончик надрезала крестом.
К яично-кефирной массе нужно подмешать муку с разрыхлителем теста и измельченный лук, размешать до однородности.
Смазанные формочки для кексов заполнить тестом и воткнуть в середину каждой по кусочку сосиски.

Выпекать кексо-доги в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

И не остужайте))) Кушайте сразу – очень вкусно! Very Happy


Приятного вам чаепития с кексо-догами! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12.03.2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пт, 5 окт 2012 00:00

  • Просмотров — 13234
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 5 окт 2012 20:17
Абалдеть ! Pooh_door Pooh_door Pooh_door Принимай кексо-догника ! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пт, 5 окт 2012 20:26
yenni, Very Happy Принимаю, с превеликим удовольствием! Pooh_birth_day Pooh_lol Air_kiss o
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Пт, 5 окт 2012 22:01
ух ты, оригинально)))
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пт, 5 окт 2012 22:08
kira-ok, Smile Спасибо, Кирочка! Air_kiss o
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 1
Пт, 5 окт 2012 23:45
Вкусно!!! Классно!!! Все рецепты прочитала и все понравились!!! МОЛОДЕЦ!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 6 окт 2012 05:30
Не знаю, буду ли печь с сосисками, но сама идея - супер! Smile Форму для маффинов использовала и для слоёного, и для бисквитного теста. А вот для дрожжевого не догадалась. Так что попробую обязательно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 6 окт 2012 09:50
Плюшка88, Very Happy Как же меня радуют такие отзывы! Air_kiss Спасибо большое!))) o
 
Нкмолодая мамочка, Smile Мариш, это не дрожжевое тесто, оно на разрыхлителе))) А дрожжевая выпечка в таких формочках у меня тоже есть, получаются замечательные, красивые булочки))) Спасибо, что заглядываешь в мои рецепты! o
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 6 окт 2012 12:00
малашка78, Rolling Eyes Наташа, они у тебя такие пышные, что я лопухнулась! Very Happy
 
Дрожжевым ты меня заинтересовала! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 6 окт 2012 13:27
Very Happy Мариш, вот даю ссылки просто "для глянуть"))) Это не сладкие дрожжевые булочки с чили, сладкие дрожжевые с начинкой здесь и кофейные дрожжевые (но это на любителя), а вот не дрожжевые, но очень вкусные яблочно-медовые кексики. Как-то я себя тут переразрекламировала Embarassed А у меня еще есть для тебя печенько, глянь здесь. Сорри, за пиар Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 6 окт 2012 14:47
Пиарься, пиарься! Very Happy Это полезно для любителей выпечки. Всё в одном месте! Very Happy
Я часть твоей выпечки пропустила - теперь навёрстываю! Smile
Отредактировано 6 окт 2012 14:51, Нкмолодая мамочка
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 6 окт 2012 22:27
Нкмолодая мамочка, Very Happy Very Happy Very Happy o
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 11 окт 2012 01:42
малашка78, Наташ, большое спасибо за рецепт Thank_you . Очень вкусные кексики tender . В первый раз делала почти по рецепту, только лук забыл и горчицы дома не нашла Embarassed . Ну а во второй раз добавила в тесто мелко нарезанный лук, шампиньоны и петрушку. Лук и шампиньоны предварительно обжарила. С добавлениями тесто получается ещё сочнее, ну и без них тоже очень вкусно Very Happy .
 
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 11 окт 2012 11:07
marini1207, Very Happy Спасибо тебе, Мариночка, что приготовила по моему рецепту! Love Air_kiss Очень приятно!))) Замечательные кексики у тебя, а с грибочками и лучком - представляю, как вкусно! Good Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 16 окт 2012 23:49
малашка78, Для детишек то, что надо Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 17 окт 2012 10:53
Emerald, Very Happy Это да, они от сосисок без ума))) Что в них добавляют, что они такие притягательные для детворы? Very Happy o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели