Сосиски в соусе "Томато"

Сосиски в соусе "Томато"
Этот рецепт созрел у меня в процессе приготовления. Получилось очень даже вкусно!

Приготовление

Нужно:
Сосиски - 10 шт.
Масло сливочное- 50г
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок - 5 зубчиков
Лук - 2 головки
Карри - 2 ч.л.
Мука - 1 ст.л.
Томатная паста - 2 ч.л.
Лавровый лист 1 шт.
Перец красный молотый - щепотка
Кипяченая вода - 500мл. или бульон (если есть)
 
Сосиски отварить до полуготовности.
Нарезать кружочками.
И обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
 

 
Сосиски выложить в другую посуду.
Лук и чеснок нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле в той же сковороде, где жарились сосиски.
 

 
Добавить карри и томатную пасту, обжаривать около 2-ух минут.
 

 
Всыпать муку, перемешать и влить воду или бульон. Довести до кипения, положить лаврушку.
 

 
Добавить сосиски и готовить на медленном огне в течение 15-ти минут.
 

 
Подавать с картофельным пюре или с макаронами. Smile
 

 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 21 844
  • Рейтинг автора 1 928
  • Рецепты 736
Пн, 7 дек 2015 04:05

  • Просмотров — 4415
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 039
  • Рейтинг автора 350
  • Город Ереван
  • Рецепты 143
Пн, 7 дек 2015 08:20
Сосиски с пюре, это всегда вкусно. Да еще и с соусом таким Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 869
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Вт, 8 дек 2015 03:31
Знаешь, если мало сосисек, а накормить надо большое количество народа... вот так можно выйти из ситуации Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 844
  • Рейтинг автора 1 928
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Вт, 8 дек 2015 03:53
Nariko, Emerald, девчат, это правда вкуснее, чем просто вареные сосиски! Мои уплетали за обе щеки! Tell!!! Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 108
  • Рейтинг автора 1 146
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 988
Ср, 23 дек 2015 19:14
Натусик, Наташа я с отчетом. Нам было очень вкусно. Всем советую Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 844
  • Рейтинг автора 1 928
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Ср, 23 дек 2015 23:30
северянка, Оль, я очень рада, что вам понравился рецепт! Smile Спасибо за доверие! o
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 844
  • Рейтинг автора 1 928
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Вс, 19 мар 2017 01:39
Девочки, я сегодня готовила эти вкусные сосиски. Очень вкусно!Tell!!!
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт